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砂锅肥牛煲

砂锅肥牛煲

想知道香港美食的主打星是什么吗？牛肉是香港料理中不容忽视的重要食材之一，这回摆渡大厨介绍的砂锅肥牛煲又名啫啫肥牛煲的做法非常简单易做，伴着“... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

俄式罗宋汤 体验异国美味

俄式罗宋汤 体验异国美味

冬天最热门的单品美食非浓汤莫属啦!喝上一口冬日美味汤，暖洋洋的感觉直接从胃徜徉到心里去了，家喻户晓的罗宋汤是风靡世界的驱寒靓汤，不仅浓稠可口... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

XO酱牛腩饭配煎蛋 自制蜂蜜酸奶

XO酱牛腩饭配煎蛋 自制蜂蜜酸奶

美食也能做出现在最流行的混搭风，想知道如何给家人和朋友们带来一份独创新颖的中餐西吃？XO酱牛腩饭就是这种中西合璧的完美结合，融合了牛腩的口感... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

鲜蔬牛肉粒

鲜蔬牛肉粒

现代人越来越注重食补养生，不知道彩虹菜可就OUT了！顾名思义，彩虹菜运用多种颜色食材，各取所长，让我们在摄取均衡营养的同时，眼前一亮，尽享美... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

西班牙-橄榄油之地美食节目：黑胡椒杏鲍菇炒牛肉

西班牙-橄榄油之地美食节目：黑胡椒杏鲍菇炒牛肉

夏天想吃肉打打牙祭但是又怕口味太重的时候，怎样煮出一道既清爽又能享受到鲜肉美味的菜肴呢？这期的美味人生节目就特别推荐了2道“美男美女”菜，牛... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

西班牙-橄榄油之地美食节目：煎牛排配迷迭香红酒汁

西班牙-橄榄油之地美食节目：煎牛排配迷迭香红酒汁

讲究精致生活的都市人自然都会做几道漂亮又美味的西餐。煎牛排配迷迭香红酒汁就是这样一道精美、时尚又健康的西餐。完全利用西班牙橄榄油作为烹饪用油... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

快乐厨房：沙茶牛筋煲莲藕

快乐厨房：沙茶牛筋煲莲藕

如果你不会做菜，那你只要记住两点就依然可以大显身手，那就是选对食材和调料。刘师傅的这道牛筋莲藕煲选用了三种酱料的混搭，番茄酱、沙茶酱和蚝油，... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

快乐厨房：菜胆黑椒牛肉粒

快乐厨房：菜胆黑椒牛肉粒

牛肉是一种很好的肉类的食材，它的脂肪含量比较低，喜欢吃肉的女孩吃牛肉不容易发胖。本期节目快乐厨房为大家请来了青年餐厅的大厨，教大家做菜胆黑椒... 查看详情»

贝太推荐 牛肉类

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹，单看名字，就能得知这道传统名菜来自杭州。有人说因为这道羹汤由淀粉和蛋清调成，状似湖水涟漪，所以近水楼台命名为“西湖”；也曾有人打... 查看详情»

贝太新煮艺 牛肉类

荔枝牛肉

荔枝牛肉

来自安徽的一位民间高手带来一道荔枝牛肉，据说可以缓解压力哦！ 查看详情»

贝太新煮艺 牛肉类

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