贝太新煮艺－初级厨艺之白灼虾

白灼是粤菜的一种烹饪方法，顾名思义，白灼，就是用白开水快速的焯一下食材，所以白灼的时候，食材一定要新鲜，火候一定要大，时间一定不能要短。现在就让小丽带着大家做一道美味的白灼虾吧！

视频系列:贝太新煮艺 主要食材:水产类 上传时间:2010年06月11日