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贝太新煮艺-初级厨艺之白灼虾

白灼是粤菜的一种烹饪方法,顾名思义,白灼,就是用白开水快速的焯一下食材,所以白灼的时候,食材一定要新鲜,火候一定要大,时间一定不能要短。现在就让小丽带着大家做一道美味的白灼虾吧!

 

视频系列:贝太新煮艺 主要食材:水产类 上传时间:2010年06月11日

 

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