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狮子头裹蛋

经典红烧狮子头,经厨艺高手改良,制成狮子头裹蛋,味道更鲜美。这个大狮子头虽然有着大丸子的外表,但内容却与众不同。马蹄与香菇的搭配与介入让肉馅比起一般的丸子更加弹牙香脆,切开后,一个圆圆的黄白相间的可爱的鸡蛋出现在眼前。

 

视频系列:贝太新煮艺 主要食材:猪肉类 上传时间:2009年11月18日

 

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