• 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用

    试用综合评价

    • 5 /5

    免费试用份数:20

    报告提交时间:2014.11.26 ~ 2015.01.07

    报告份数:42

    申请人数:2876人

    ■表层创新Americoat Plus专利活性硅不粘涂层,脱模效果卓越,极易清洗
    ■美国本土所制的镀铝钢材质,坚固耐用,导热快速均匀
    ■表面波纹起伏设计,脱模更轻松

    USA Pan 圆形蛋糕烤盘

    直径20X深5CM (8寸) #105620

    USA Pan 烤盘

    长33X宽22X深2.5CM #105630

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    1楼

    分享:USA Pan烘焙模具暖心试用---胡萝卜餐包  2014/11/25

    很高兴收到USA Pan烘焙模具的试用机会,感谢@贝太厨房和@HarborHouse美式家居,让我见识到烘焙模具还能做的如此细致,如此完美。
    收到模具的当天,第一时间在朋友圈发了图片,跟大家一起分享:“收到新玩具了,玩烘焙3年多用过的模具不计其数,但这二个实在太完美我完全被惊艳到了,材质和手感都好到无可挑剔”能感受到当时我有多激动吧,爱烘焙的人你懂的。
    收到快递拆开包装,模具的厚度和重量让我有点吃惊,以前也用过重钢模具,但是USA Pan显然用料更扎实, 8寸的圆形烤盘重达400多克,方型的烤盘将近800克,沉甸甸的拿在手里相当有份量。模具的手感非常光滑,细致,据说表层活性硅不粘涂层是有专利,这个在后续的使用中的确体现出了它的威力,面包出炉脱模时不是倒出来的,它是直接从烤盘上滑到了晾架上,真的毫不夸张是滑的,很神奇哦。
    特意上网搜了一下USA Pan烘焙模具,它的几大不同之处:
     表面创新Americoat Plus 专利活性硅不粘涂层:来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层
     美国本土所制的镀铝钢材质:厚重扎实的镀铝钢,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。
     表面波纹起伏设计:表面起伏的波纹设计,既加强烤盘的强度使其不易变形,同时又增加空气微循环使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。
    用USA Pan长方形烤盘烤了这盘胡萝卜餐包,这是我最近常做的一个方子。很意外不爱吃胡萝卜的女儿特别喜欢这个面包,加入胡萝卜泥之后面包颜色更漂亮了,组织也更柔软,而且完全没有胡萝卜的味道,不失是一个补充胡萝卜素的好法子。

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    2楼

    分享:蔓越莓核桃欧包  2014/11/27

    一拿到这个烤盘就深深的喜欢上,厚厚的材质,滑滑的不沾面,手感真是超棒让人忍不住的就想动工了!凹凸有致的底面设计让面包的底部不再因为受热过高而焦掉,还能形成脆底,真心好用!

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    3楼

    分享:紫米麦胚核桃面包  2014/11/27

    烘焙几年来,使用过国内外多个品牌的烘焙模具,烘焙模具我最看重的首先不是器形,而是品质。自己烘焙的目的就是为了让家人吃得健康,如果烘焙模具的涂层和材料不安全,隐患对人体健康会造成危害。

    USA PAN 的烘焙模具,一眼就能看是高品质的专业烘焙工具。外观设计简洁,整个模具光滑有质感,将近1斤的重量,美国本土所制的镀铝钢材质:厚重扎实的镀铝钢,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。
    表面起伏的波纹设计,既加强烤盘的强度使其不易变形,同时又增加空气微循环使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。
    材料使用的是表面创新Americoat Plus 专利活性硅不粘涂层:来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA脱模效果卓越。

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    4楼

    分享:德国库亨面包---美国USA PAN 烘焙模具暖心试用  2014/11/28

    USA PAN 的烘焙模具,一眼就能看是高品质的专业烘焙工具。外观设计简洁,整个模具光滑有质感,将近1斤的重量,美国本土所制的镀铝钢材质:厚重扎实的镀铝钢,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。
    表面起伏的波纹设计,既加强烤盘的强度使其不易变形,同时又增加空气微循环使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。
    材料使用的是表面创新Americoat Plus 专利活性硅不粘涂层:来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA脱模效果卓越。
    表面创新Americoat Plus 专利活性硅不粘涂层:来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层
     美国本土所制的镀铝钢材质:厚重扎实的镀铝钢,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。
     表面波纹起伏设计:表面起伏的波纹设计,既加强烤盘的强度使其不易变形,同时又增加空气微循环使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。

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    5楼

    分享:USA Pan烘焙模具暖心试用——百香果戚风蛋糕!  2014/11/28

    收到贝太厨房@我被选中USAPAN烘焙模具的试用时,正带着孩子和朋友几家人在公园烧烤,马上就把这个好消息告诉了朋友,他们也替我开心。这两个模具拿到手后居然有种亲切感,喜欢这样厚重的材质,拿在手上沉甸甸的感觉非常好,而且大小是我非常喜欢的,也很适合我家的烤箱。看过介绍USA PAN的烘焙模具时采用美国本地的镀铝钢加活性硅不粘涂层,所以受热均匀而且不用在烘焙前抹油防粘了。
    我首先试用的是8寸圆形蛋糕烤盘,用它来烤了一个百香果戚风蛋糕,烤完后我准备倒扣时,整个蛋糕已经完整地脱模下来了,不沾的效果真是太好了!

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    6楼

    分享:椰蓉板栗餐包  2014/12/01

    这次非常幸运能试用到Harbor house 美国USA烘焙模具提供的两款模具,分别是USA Pan烤盘和USA Pan圆形蛋糕烤盘。
    这两款大小尺寸,非常适合一般家庭使用。模具质量很好,拿在手里非常有分量。
    模具采用美国本土所制的镀铝钢材质,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。专利活性硅不粘涂层,不但脱模效果卓越,而且极易清洗。
    水珠滴在上边,像滴在荷叶上一样,可以轻松滚动。滴了污渍,沾一点洗洁精,抹布轻擦即可变的光亮。可以说是一款非常好打理的模具。
    表面波浪起伏设计,既加强烤盘强度,使其不易变形,同时增加空气微循环,使烘焙时传热更均匀脱模更轻松。
    今天烤了面包,从烤箱里拿出来,轻轻一晃,面包可以在烤盘上滑动,一点也不粘,脱模毫无压力!以后用它做点心,连油纸什么的也不用垫,丝毫不用担心会粘住。

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    7楼

    分享:给寒冷的冬天加满能量——红糖巧克力杏仁曲奇(USA Pan试用)  2014/12/01

    很惊喜这次中了贝太厨房USA Pan的试用,之前看介绍就很高大上的样子,收到实物简直太惊喜了!线条流畅优雅,质感也超顺滑,看起来就非常专业。特别是表面的专利活性硅不粘涂层,做工很精致,压根不用担心涂层的安全问题。第一次试做了这款巧克力杏仁曲奇,试着不垫油纸,而是直接将面糊拍在烤盘上烘烤。完成后脱模超级方便,我的手都没有去触碰,只是把烤盘稍稍倾斜,饼干就真的都从烤盘上滑下来了,而且烤盘上没有一点残渣,用清水冲一下就好了,清洗非常方便。这一点真的太惊喜了!以前每次烤曲奇都要垫油纸,有时偶尔把面糊弄在烤盘上,出来之后清洗也很麻烦,这下这些问题全部解决了。而且这款烤盘表面采用进口镀铝钢材质,受热很均匀,不会出现底部上色过深甚至焦黑的情况,每块曲奇整体的颜色都很均匀。不愧是专业级的进口模具。

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    8楼

    分享:香茅烤鸡翅腿  2014/12/01

    做为一名烘焙模具的发烧友来说,USA Pan 烘焙模具实在太赞了,做工好,厚实有份量,不粘涂层安全,脱模简单轻松,烤渍油渍都可轻松去除,干净如新!

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    9楼

    分享:美国USA Pan烘焙模具暖心试用——斑斓蛋糕卷!  2014/12/01

    这段时间迷上做斑斓蛋糕卷了,刚好可以用USA Pan的长方形烤盘来做一个4蛋的蛋糕卷,这个模具拿在手上也是沉甸甸的,手感非常好。虽然是不粘的,但为了方便卷起来还是在烤盘上垫了张烘焙纸。烤好的蛋糕表面上色非常均匀,而且厚度也适中,这个烤盘的尺寸非常适合做4蛋的戚风卷。

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    10楼

    分享:虾仁香肠披萨  2014/12/03

    这次非常幸运能试用到Harbor house 美国USA烘焙模具提供的两款模具,分别是USA Pan烤盘和USA Pan圆形蛋糕烤盘。
    这两款大小尺寸,非常适合一般家庭使用。模具质量很好,拿在手里非常有分量。
    模具采用美国本土所制的镀铝钢材质,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。专利活性硅不粘涂层,不但脱模效果卓越,而且极易清洗。
    水珠滴在上边,像滴在荷叶上一样,可以轻松滚动。滴了污渍,沾一点洗洁精,抹布轻擦即可变的光亮。可以说是一款非常好打理的模具。
    表面波浪起伏设计,既加强烤盘强度,使其不易变形,同时增加空气微循环,使烘焙时传热更均匀脱模更轻松。
    以前做披萨用的都是活底的披萨盘,这次还怕不好脱模,等披萨烤好后才发现担心是多余的。轻晃一下,披萨就在盘内移动了。如果是两个人吃,只用圆形模就可以了。全家人吃可以直接用长方形的烤盘。

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    11楼

    分享:肉桂卷  2014/12/03

    USA Pan烘焙模具暖心试用

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    12楼

    分享:轻乳酪  2014/12/03

    USA Pan烘焙模具暖心试用

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    13楼

    分享:黑麦牛奶面包--美国USA Pan烘焙模具 暖心试用  2014/12/03

    收到在贝太厨房试用的美国USA Pan烘焙模具,
    拿在手里感觉沉甸甸的,
    还从未用过如此沉的模具,
    模具底部正反两面均是波纹起伏设计,
    非常特别,第一反应就是:哇是好模具;
    看了介绍得知,美国USA Pan烘焙模具,表层是创新Americoat Plus专利活性硅不粘涂层,
    涂层来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA,是烘焙模具的首选涂层。
    表面起伏的波纹设计,既加强烤盘强度使其不易变形,
    同时增加空气微循环,使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。
    美国本土所制的镀铝钢材质,坚固耐用,导热快速均匀 ;
    用美国USA Pan烘焙模具中的8寸圆模,真是体会到脱模容易,
    以前用8寸圆模烤过面包,即便是不沾的,
    也要抹一层油,脱模的时候也要先磕一下,
    Pan模具连磕都省掉了,一倒扣直接掉出来,
    还好面包没有破相;
    8寸的圆模是家庭烘焙中最常用的尺寸,适合绝大部分烤箱

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    14楼

    分享:所有的美味都值得期待——纽约芝士蛋糕  2014/12/04

    这次没有加消化饼干底或者是海绵蛋糕底,一是我更喜欢吃纯的芝士蛋糕,二是为了试验USA Pan圆模的脱模效果,没有垫油纸也没有在烤盘上抹油或撒粉,直接倒入蛋糕糊,烤好之后脱模效果很好,很轻松就脱下来了。
    制作过程有些复杂繁琐,但进入烤箱之后看着蛋糕慢慢膨胀,进而满屋子的香气,还是按耐不住内心的喜悦。每一次都是这样,闻到香气的时候就觉得,一切美味都值得期待,一切美好的事物,都值得用心去准备和等待。

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    15楼

    分享:黑椒薯角  2014/12/05

    这次非常幸运能试用到Harbor house 美国USA烘焙模具提供的两款模具,分别是USA Pan烤盘和USA Pan圆形蛋糕烤盘。
    这两款大小尺寸,非常适合一般家庭使用。模具质量很好,拿在手里非常有分量。
    模具采用美国本土所制的镀铝钢材质,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。专利活性硅不粘涂层,不但脱模效果卓越,而且极易清洗。
    水珠滴在上边,像滴在荷叶上一样,可以轻松滚动。滴了污渍,沾一点洗洁精,抹布轻擦即可变的光亮。可以说是一款非常好打理的模具。
    表面波浪起伏设计,既加强烤盘强度,使其不易变形,同时增加空气微循环,使烘焙时传热更均匀脱模更轻松。
    这次用烤盘做烤薯条,以前都要在烤盘里垫锡纸或油纸,就是担心粘在上边,这次直接铺在烤盘里,就滴了几滴油,一点也不粘,烤好后,轻轻一晃,薯条就在盘内滑动。而且烤盘里一点痕迹也没留下。

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    16楼

    分享:椰蓉蛋黄排排包  2014/12/09

    玩烘焙的时间虽然不长,也算短。虽然败的模具不是很多,日常基本用到的一些模具还是都有败到手。
    这次非常有幸申请到USA Pan烘焙模具的试用机会,非常感谢@贝太厨房和@HarborHouse美式家居,让我见识了一款做工非常细致、而且非常完美的模具
    拆开包装,拿到手第一感觉就是这模具比以往自己买的模具重几倍,显得非常有份量,其次就是做工非常细致,从外观上挑不出任何瑕疵,据说这个表层采用的是创新Americoat Plus专利活性硅不粘涂层,脱模效果卓越,极易清洗, 使用的是镀铝钢材质,坚固耐用,导热快速均匀,用后发现果然明不虚传。面包烤好后,模具完全像没用过一样,一点都沾,用完后只需要用干净毛巾简单清理下即可

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    17楼

    分享:USA Pan烘焙模具暖心试用——牛奶酱夹心老式面包  2014/12/05

    一直关注着贝太厨房的各种活动,这次看到美国USA Pan烘焙模具的试用申请,也兴冲冲的参与了。得到中奖消息那一刹那,真是太让我惊喜了。收到USA Pan烘焙模具就迫不及待地打开了,光滑细腻的手感,宛如丝滑巧克力溶化在嘴里。
    特地上网研究了下USA Pan烘焙模具,每一个设计细节都在体现它实现完美脱模的卓越品质。
    ☆ 考究用材,为脱模奠定优良基础:USA Pan烘焙模具甄选美国本土所出的镀铝钢为原材,厚重扎实,坚固耐用,安全健康,且拥有快速的导热与均匀的受热性能,为脱模带来良好的材质基础。
    ☆ 环保不粘涂层,让脱模顺利进行:USA Pan烘焙模具选用的是Americoat © Plus专利活性硅不粘涂层,该涂层取自砂石提取物,不含PTFE& PFOA,绿色环保,脱模效果卓越,且极易清洗,是烘焙模具的首选涂层。
    ☆ 表面波纹起伏设计,脱模变得更轻松:表面起伏的波纹设计作为USA Pan烘焙模具的又一大特色,既加强了烤盘强度使其不易变形,同时增加了空气微循环使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。
    但当我烤好面包脱模那一霎那,才真正被这完美的脱模效果震惊了,模具上一点渣滓也没有,就和刚洗过一样,太完美了。每一个爱好烘焙的人,都为粘模纠结不堪,完美的作品,往往因为模具的原因变得遗憾。USA Pan烘焙模具让生活更美好,烘焙不留遗憾。
    牛奶酱老式面包做得好不好吃,馅料很重要,不硬不软的馅最美味,一向不爱面包的女儿吃了一个还要吃,说这是她我做的最好吃的面包了。

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    18楼

    分享:花式酥饼  2014/12/05

    照例先感谢贝太厨房和HarborHouse美式家居提供的试用模具。简单说下使用的感受:1,材质厚实,在烤箱中不易变形,沉甸甸非常有手感。2,烤盘底部是凸起设计,利于空气对流,这样烤食物的时候底部易受热,并且均匀,不易糊。3,烤盘不粘效果非常好,容易清洗。4,大小设计的也很适合家用。总之是一款非常适合家庭烘焙的烤盘。

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    19楼

    分享:巧克力曲奇饼干--美国USA Pan烘焙模具 暖心试用  2014/12/05

    用过这两个模具之后,切实体会到它的活性硅不沾涂层的方便和环保,
    烘烤过程中全然没有异味,全然不用担心脱模的问题,绝对是零压力,
    烤盘表面的波纹设计,同时增加空气微循环,使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松,
    美国USA Pan烘焙模具非常适合于家庭烘焙,使用放心,安全环保,清洗方便。

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    20楼

    分享:菠萝反转蛋糕  2014/12/09

    USA PAN 8寸圆形蛋糕烤模,以美国本土所出的镀铝钢为原材,采用Americoat© Plus专利活性硅不粘涂层,模具厚重扎实,坚固耐用,安全健康,拥有快速的导热与均匀的受热性能,极易脱模和清洗。大小合适,优质的不粘涂层使倒扣脱模变得非常简单。清洗起来也特别简单,温水浸泡几分钟,海绵轻擦就变得非常干净了。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    21楼

    分享:乳酪蛋糕  2014/12/09

    这次非常有幸申请到USA Pan烘焙模具的试用机会,非常感谢@贝太厨房和@HarborHouse美式家居,让我见识了一款做工非常细致、而且非常完美的模具。
    此模具采用的是创新Americoat Plus专利活性硅不粘涂层,脱模效果卓越,极易清洗, 使用的是镀铝钢材质,坚固耐用,导热快速均匀,用过几次发现真的是名不虚传,面包或蛋糕烤完,非常容易脱模,脱完模具后,模具上找不到任何使用过的痕迹,以后烤蛋糕和面包时再也不用担心模具难清洗

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    22楼

    分享:青豆沙拉面包  2014/12/09

    有幸得到美国USA Pan烘焙模具的暖心试用,拆开快递箱,拿在手里,着实被其重量震服。再细看其做工,精湛至极,绝对是模具中的上乘。是热爱烘焙的姐妹们,必收之品。模具的脱模能力极棒,采用的是专利活性硅不粘涂层,健康,环保。不用涂油,照样脱模,最重要的是这类模具能很好的保证作品的完整性。极易清洗也是这套模具的一大特点。强烈推荐这套非常棒的模具。

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    23楼

    分享:USA Pan烘焙模具暖心试用---橙香奶酪杏仁卷  2014/12/12

    继续试用USA Pan模具
    爱面包的人就是这样,模具到手总是想用它换着花样做面包
    其实这次试用的二款模具,一个方烤盘,一个8寸的圆模
    都是最基本最常用的模具,并不是仅限于烤面包
    方形烤盘,可以烤面包,饼干,蛋糕卷,或者烤肉
    8寸圆模,也很常用,面包,蛋糕,派,甚至我还用它做水浴的模具
    总之,用料扎实,做工细致的好模具,各种喜欢
    再一次感谢@贝太厨房和@Harborhouse美式家居

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    24楼

    分享:原味餐包  2014/12/10

    有幸得到美国USA Pan烘焙模具的暖心试用,拆开快递箱,拿在手里,着实被其重量震服。再细看其做工,精湛至极,绝对是模具中的上乘。是热爱烘焙的姐妹们,必收之品。模具的脱模能力极棒,采用的是专利活性硅不粘涂层,健康,环保。不用涂油,照样脱模,最重要的是这类模具能很好的保证作品的完整性。极易清洗也是这套模具的一大特点。强烈推荐这套非常棒的模具。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    25楼

    分享:#专业烘焙 乐享厨房American Taste# USA Pan烘焙模具暖心试用之甘栗乳酪丹麦条  2014/12/10

    USA PAN主体材料为镀铝钢,模具厚度的设计可以使得热量分布均匀,且使用寿命较长。底部的波纹一可以耐压防止变形,二可以导流无用油脂。USA PAN采用的是硅涂层,不含聚四氟乙烯,这个涂层无毒特别适合烘烤,不沾效果显著,清洁也很方便,热水冲洗就很干净了。食物第一要求就是食品安全,烘烤制品品质保证之一就是选用高品质烘烤模具,所以我喜欢USA PAN。

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    26楼

    分享:三文鱼大虾芝士批萨  2014/12/12

    非常高兴的有机会试用到Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具,本次试用之后让我对烘培的模具、工具有了全新的品质要求,在今后的产品选择上,宁缺勿滥,选择好的优秀品质的产品,其本身置放在家厨中,都是让人赏心悦目,使的家的品质得以提升!

    Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具具有十分良好的质感,表面起伏的波纹设计作为USA Pan烘焙模具的又一大特色,既加强了烤盘强度使其不易变形,同时增加了空气微循环使烘焙时的传热更均匀,脱模更轻松。

    完全不同的品质感受,Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具有别于市面上粗糙劣质的镀锌板、镀铅板等原料,也不同于虽导热快却不耐腐蚀的铝、铁等金属材质,USA Pan烘焙模具甄选美国本土所出的镀铝钢为原材,厚重扎实,坚固耐用,安全健康,且拥有快速的导热与均匀的受热性能,为脱模带来良好的材质基础。

    脱模是烘焙过程中的重要步骤,如果烤出的点心,因为脱模困难而导致外观破损,不免遗憾。高品质的不粘涂层将有助于脱模的顺利进行,让烘焙成为一件很能让人有成就感的事情。

    USA Pan烘焙模具选用的是美国专利活性硅不粘涂层,该涂层取自砂石提取物,不含PTFE& PFOA,绿色环保,健康安全。且脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层。自然也是具有全新生活理念的新一代煮妇们的家厨首选,我们为了家人的健康,开始越来越多的拒绝外界有毒食品,我们DIY的目的就是为了制作健康安全的食物。这也是我最看重的USA Pan烘焙模具的主因!

    而在使用的过程中,USA Pan烘焙模具的良好表现,确实令我心怡,导热均匀、完美脱膜,靓丽外观、容易清洗是这款模具最具实用性的优点,既是模具,也可以是完美精致的批萨、蛋糕餐盘,在餐桌之上与在烤箱之中一样的完美出色。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    27楼

    分享:【香橙蛋糕】USA Pan烘焙模具试用报告  2014/12/15

    很高兴收到USA Pan烘焙模具的产品试用,再一次感谢@HarborHouse美式家居和@贝太厨房给予的试用机会。

    第一次接触USA Pan烘焙模具,是我目前为止所有模具中最高大上的一款。它堪称烘焙“脱模专家”,USA Pan模具莅临家中,深受我的喜爱。银色简洁外饰,底部独特的波纹设计,模具超有份量,8寸圆形模具的重量在400g左右,长烤盘重量在800g,而普通的家用烘烤模具通常在100g左右,从重量而言材质的特殊性显而易见。

    USA Pan烘焙模具是由美国本土的镀铝钢材质制作而成,食物导热速度更快,热度保持更恒定,脱模过程非常顺利。
    由此我特别试验了两款甜点,【橙香蛋糕】测试圆形模具边缘与底部上色问题,【脆底时蔬披萨】测试烤盘导热速度与热度恒定。希望我的试验报告能帮助到你更好地了解USA Pan烘焙模具所具备的潜能哈!

    为何堪称“脱模专家”,且看下方文字

    一、美国本土镀铝钢原料——优良材质是脱模基础
    常用模具中铝铁金属材质是最常见的,导热快但不耐腐蚀,随着使用次数的增加材料表层不粘涂层脱落更明显。USA Pan烘焙模具则选用美国本土所出的镀铝钢为原材,厚重扎实,坚固耐用,且具备快速导热与均匀受热性能。(快速导热是此次脆底披萨制作最核心的关键所在)

    二、创新专利不粘涂层
    USA Pan烘焙模具选用的是Americoat © Plus专利活性硅不粘涂层,该涂层取自砂石提取物,不含PTFE&PFOA,绿色环保,健康安全。且脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层。
    PTFE:聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene,一般称作“不粘涂层”或“易洁镬物料”;是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。
    PFOA:PFOA全氟辛酸铵(PerfluorooctanoicAcid 缩写为PFOA),PFOA 是全氟辛酸铵的简称,当PFOA分解后会在环境或人体中释放出来,对环境和人体造成毒性危害。
    日后在选择不粘烘焙模具时一定要注意是否含有PTFE&PFOA,健康才是生命之本,好的模具可以用几十年,安全才是根本。

    三、表面波纹起伏设计 脱模变得更轻松
    表面起伏的波纹设计作为USA Pan烘焙模具的又一大特色。一方面加强了烤盘强度使其不易变形,这是烘焙模具中很少出现的特征。另一方面增加了空气微循环,使烘焙时的传热更均匀,脱模更轻松。(受热均匀可以通过底部或边缘上色是否统一来判断)

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    28楼

    分享:【脆底时蔬披萨】USA Pan烘焙模具试用报告  2014/12/15

    很高兴收到USA Pan烘焙模具的产品试用,再一次感谢@HarborHouse美式家居和@贝太厨房给予的试用机会。

    第一次接触USA Pan烘焙模具,是我目前为止所有模具中最高大上的一款。它堪称烘焙“脱模专家”,USA Pan模具莅临家中,深受我的喜爱。银色简洁外饰,底部独特的波纹设计,模具超有份量,8寸圆形模具的重量在400g左右,长烤盘重量在800g,而普通的家用烘烤模具通常在100g左右,从重量而言材质的特殊性显而易见。

    USAPan烘焙模具是由美国本土的镀铝钢材质制作而成,食物导热速度更快,热度保持更恒定,脱模过程非常顺利。
    由此我特别试验了两款甜点,【橙香蛋糕】测试圆形模具边缘与底部上色问题,【脆底时蔬披萨】测试烤盘导热速度与热度恒定。希望我的试验报告能帮助到你更好地了解USA Pan烘焙模具所具备的潜能哈!

    为何堪称“脱模专家”,且看下方文字
    一、美国本土镀铝钢原料——优良材质是脱模基础
    常用模具中铝铁金属材质是最常见的,导热快但不耐腐蚀,随着使用次数的增加材料表层不粘涂层脱落更明显。USAPan烘焙模具则选用美国本土所出的镀铝钢为原材,厚重扎实,坚固耐用,且具备快速导热与均匀受热性能。(快速导热是此次脆底披萨制作最核心的关键所在)

    二、创新专利不粘涂层
    USA Pan烘焙模具选用的是Americoat © Plus专利活性硅不粘涂层,该涂层取自砂石提取物,不含PTFE&PFOA,绿色环保,健康安全。且脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层。
    PTFE:聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene,一般称作“不粘涂层”或“易洁镬物料”;是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。
    PFOA:PFOA全氟辛酸铵(PerfluorooctanoicAcid 缩写为PFOA),PFOA 是全氟辛酸铵的简称,当PFOA分解后会在环境或人体中释放出来,对环境和人体造成毒性危害。
    日后在选择不粘烘焙模具时一定要注意是否含有PTFE&PFOA,健康才是生命之本,好的模具可以用几十年,安全才是根本。

    三、表面波纹起伏设计 脱模变得更轻松
    表面起伏的波纹设计作为USA Pan烘焙模具的又一大特色。一方面加强了烤盘强度使其不易变形,这是烘焙模具中很少出现的特征。另一方面增加了空气微循环,使烘焙时的传热更均匀,脱模更轻松。(受热均匀可以通过底部或边缘上色是否统一来判断)

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    29楼

    分享:小黄鱼海鲜派  2014/12/15

    用过几次美国USA Pan烘焙模具后,对它的不沾和易清洗真是赞不绝口,对它的材质,了解之后更是放心使用;派一般都用专门的派模具,我用8寸圆模烤了一个海鲜派,还在考虑如何取出来,模具一斜,哧溜一下自己滑出来,派皮的边缘稍有一点碎。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    30楼

    分享:#祺宝家厨#私家定制的啤酒烤翅  2014/12/17

    ——非常高兴的有机会试用到Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具,本次试用之后让我对烘培的模具、工具有了全新的品质要求,在今后的产品选择上,宁缺勿滥,选择好的优秀品质的产品,其本身置放在家厨中,都是让人赏心悦目,使的家的品质得以提升!我愿意给到的是超★★★★★的好评!

    ——Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具具有十分良好的质感,表面起伏的波纹设计作为USA Pan烘焙模具的又一大特色,既加强了烤盘强度使其不易变形,同时增加了空气微循环使烘焙时的传热更均匀,脱模更轻松。

    ——完全不同的品质感受,Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具有别于市面上粗糙劣质的镀锌板、镀铅板等原料,也不同于虽导热快却不耐腐蚀的铝、铁等金属材质,USA Pan烘焙模具甄选美国本土所出的镀铝钢为原材,厚重扎实,坚固耐用,安全健康,且拥有快速的导热与均匀的受热性能,为脱模带来良好的材质基础。

    ——脱模是烘焙过程中的重要步骤,如果烤出的点心,因为脱模困难而导致外观破损,不免遗憾。高品质的不粘涂层将有助于脱模的顺利进行,让烘焙成为一件很能让人有成就感的事情。

    ——USA Pan烘焙模具选用的是美国专利活性硅不粘涂层,该涂层取自砂石提取物,不含PTFE& PFOA,绿色环保,健康安全。且脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层。自然也是具有全新生活理念的新一代煮妇们的家厨首选,我们为了家人的健康,开始越来越多的拒绝外界有毒食品,我们DIY的目的就是为了制作健康安全的食物。这也是我最看重的USA Pan烘焙模具的主因!

    ——而在使用的过程中,USA Pan烘焙模具的良好表现,确实令我心怡,导热均匀、完美脱膜,靓丽外观、容易清洗是这款模具最具实用性的优点,既是模具,也可以是完美精致的批萨、蛋糕餐盘,在餐桌之上与在烤箱之中一样的完美出色。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    31楼

    分享:USA Pan烘焙模具暖心试用——牛奶排包  2014/12/17

    对于爱烘焙的人,粘膜是个噩梦,这次有幸得到USA Pan烘焙模具的试用,让我真真切切感受到了不粘膜厨具带来的烘焙乐趣,看到完美的作品,心情格外舒畅。
    这次用烤盘做了牛奶排包,烤盘表面的波纹设计,增加空气微循环,使烘焙时传热更均匀,脱模非常轻松,牛奶排包简直是滑出烤盘,而不是倒出来的,防粘效果真是让人惊喜啊!

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    32楼

    分享:轻乳酪芝士蛋糕  2014/12/18

    USAPAN模具在木有收到试用之前我也拥有不少这个品牌的模具,以前用的最多的是他家的吐司模具,脱模那个赞呀,因为材质非常厚重,说以上色非常均匀也是灰常给力的。之前有介绍过USAPAN模具的材质,表层创新Americoat Plus专利活性硅不粘涂层来自天然的沙石提取物,绿色环保,不含PTEF&PFOA,可以放心安全的使用。今天拿到8寸的圆模,打算拿它做一款芝士蛋糕,来感受它的不粘和卓越的脱模效果

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    33楼

    分享:奶油埃及面包  2014/12/18

    大家都知道我是一个模具控,记得在玩烘焙的初期我疯狂的买各种品牌的模具,当然也是入了不少USAPAN 的模具,从烤盘到吐司模,就算模具比我的烤箱大了不少,我也会收了它,这次见贝太厨房有它的试用,赶紧的报了名,居然幸运的拥有了它,模具拿在手里是沉甸甸的,说起USAPAN 的材质,它是美国本土所制的镀铝钢材质,表层创新Americoat Plus专利活性硅不粘涂层,脱模效果非常好,极易清洗,这之前我就领教过。下面我就用它来做一做面包,来感受它的传热均匀与脱模的神奇之处。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    34楼

    分享:USA Pan烘焙模具暖心试用---草莓酸奶蛋糕  2014/12/18

    继续试用USA Pan烘焙模具,这次烤了草莓酸奶蛋糕,不粘的涂层果然超级给力,蛋糕出炉后轻轻晃动几下,就可以很完美的取出了。
    感谢@贝太厨房和@HarborHouse美式家居

    USA Pan烘焙模具,它的几大不同之处:
    表面创新Americoat Plus 专利活性硅不粘涂层:来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层
    美国本土所制的镀铝钢材质:厚重扎实的镀铝钢,坚固耐用,不易变形,导热快速均匀。
    表面波纹起伏设计:表面起伏的波纹设计,既加强烤盘的强度使其不易变形,同时又增加空气微循环使烘焙时传热更均匀,脱模更轻松。
    用USA Pan长方形烤盘烤了这盘胡萝卜餐包,这是我最近常做的一个方子。很意外不爱吃胡萝卜的女儿特别喜欢这个面包,加入胡萝卜泥之后面包颜色更漂亮了,组织也更柔软,而且完全没有胡萝卜的味道,不失是一个补充胡萝卜素的好法子。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    35楼

    分享:海绵蛋糕  2014/12/18

    感谢贝太厨房和HarborHouse美式家居提供的试用模具。最近一段时间烤盘已经试过很多次了,基本都是烤饼干为主,真的是太喜欢了。这个八寸圆形烤模倒是还是第一次用,质感和烤盘是一样的,因为材质也是一样的。思量之下决定烤一次海绵蛋糕试试,感觉导热不错,也挺好脱模,并容易清洗。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    36楼

    分享:藏红花烤羊排  2014/12/18

    是我见过最好的烤盘!厚实可靠!尤其是发现别家烤盘由于太薄而在高温下发生形变的问题后,Harbor House的烤盘就显得更可爱了!

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    37楼

    分享:佛卡恰  2014/12/19

    8寸的烤盘,摸上去质地就很棒 ,尺寸也正适合一家三口,细心做一道风味点心,来犒赏自己,与家人一起分享把

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    38楼

    分享:蔓越莓黄油面包  2014/12/19

    非常好用,完全不沾

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    39楼

    分享:墨鱼汁迷你鳕鱼汉堡  2014/12/22

    很高兴得到Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用,家附近有Harbor House的店铺,闲暇时候经常会去逛逛,烘焙模具更是各种喜爱,简洁的设计,颜色又超级耐看,有别于其他牌子的深色,一点不沉闷,外加厚厚的沉甸甸的份量,厚重扎实的镀铝钢,不易变形,导热快速均匀,真的太赞~更值得一提的是涂层,创新Americoat Plus 专利活性硅不粘涂层,来自天然砂石提取物,绿色环保,不含PTFE&PFOA脱模效果卓越,极易清洗,是烘焙模具的首选涂层~烘焙人懂得!

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    40楼

    分享:☆草莓蛋糕卷☆のUSA Pan烘焙模具试用报告  2015/01/05

    试用过USA Pan家的烤盘之后,我真正体会到模具的不粘效果,没想到这款模具的脱模效果如此之赞,模具没有涂油撒粉,也没有垫烤纸,出炉之后直接可以倒扣脱模。

    USA Pan烘焙模具是由美国本土的镀铝钢材质制作而成,食物导热速度更快,热度保持更恒定,面波纹起伏设计,脱模更轻松。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    41楼

    分享:苹果磅蛋糕---USAPan烘焙模具试用报告  2015/01/05

    试用过USA Pan家的烤盘之后,我真正体会到模具的不粘效果,没想到这款模具的脱模效果如此之赞,模具没有涂油撒粉,也没有垫烤纸,出炉之后直接可以倒扣脱模。

    USA Pan烘焙模具是由美国本土的镀铝钢材质制作而成,食物导热速度更快,热度保持更恒定,面波纹起伏设计,脱模更轻松。

  • 专业烘焙 乐享厨房 Harbor House 引入美国USA Pan烘焙模具 暖心试用 评分:
    42楼

    分享:☆草莓蛋糕卷☆のUSA Pan烘焙模具试用报告  2015/01/05

    家里模具众多,数这两个重,拿到手上沉甸甸的。USA Pan烘焙模具是由美国本土的镀铝钢材质制作而成,食物导热速度更快,热度保持更恒定,USA Pan烘焙模具选用的是Americoat © Plus专利活性硅不粘涂层,脱模过程非常顺利。虽然底部垫了烤纸,两头没有烤纸的地方脱模也是非常完美的。