• Breville铂富BRC600多功能炖煮锅

    试用综合评价

    • 5 /5

    免费试用份数:10

    报告提交时间:2014.10.31 ~ 2014.11.10

    报告份数:33

    申请人数:3613人

    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅, 一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成.

    意式炖饭功能

    先以干煸功能将风味食材煸炒后, 加入生米拌炒, 最后加入高汤 再按下炖饭功能键 轻松烹调出异国风味炖饭

    快炖/慢炖/煲汤功能

    根据不同食材,选择炖煮功能 鸡肉或是小块肉块建议高温慢炖3-4小时,炖出最佳口感

    干煸功能

    能使肉受热均匀,煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩

    蒸煮食材

    蔬菜、海鲜、家禽、冷冻食材 都能透过米饭/蒸煮功能键进行食材 加热与烹煮

    无须繁琐的过程,智能型温控设定,不必担心料理过焦或是不熟,只要几分钟一道美味料理就可以端上桌。在烹调过程中轻油烟,Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅让家飘满美食香气。
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。
    先进的多功能炖煮锅Breville铂富 BRC600,让你爱上烹饪,轻松变身美食达人。 

    点击观看:BRC6000多功能炖煮锅视频

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    1楼

    分享:干煸带鱼  2014/10/27

    #Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告#
    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅。不锈钢的外壳,黑白搭配,给人的第一印象就是高端大气上档次。咋一看感觉像是普通的电饭锅。仔细的看了说明书,了解到,它的功能电饭锅远不可及。这款锅功能多样:干煸,意式炖饭,高温慢炖,低温慢炖,米饭蒸煮,一锅多用,一锅居家足矣。最让我感兴趣的是这款多功能锅的干煸功能。大家都知道,一般的锅,说明书都是明确的告知消费者锅具不能干烧的,Breville铂富BRC600多功能炖煮锅却有干煸的功能。一早去菜市场买到了非常新鲜的带鱼。海边的人,有得天独厚的条件,可以品尝到新鲜的海鲜,对于我们而言,新鲜的食材,最好的烹饪方法就是用最简单的方式烹饪,最大限度的保留食材的本味儿。第一次使用,就决定试试这个对我有吸引力的功能。既然能干煸,决定用来试试煎鱼。惊喜的发现,干煸功能煎鱼是可行的,一点都不粘锅,而且煎好的鱼,色泽金黄。以后再也不用担心煎鱼会粘锅,煎出的鱼掉皮了。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    2楼

    分享:意式蘑菇海鲜炖饭  2014/10/27

    ---Breville铂富BRC600多功能炖煮锅

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅。不锈钢的外壳,黑白搭配,给人的第一印象就是高端大气上档次。咋一看感觉像是普通的电饭锅。仔细的看了说明书,了解到,它的功能电饭锅远不可及。这款锅功能多样:干煸,意式炖饭,高温慢炖,低温慢炖,米饭蒸煮,一锅多用,一锅居家足矣。

    独具创新的意式炖饭功能,在家也能自己动手享用异国他乡的美味。海边的人,有得天独厚的条件,可以品尝到品种繁多新鲜的海鲜,于是决定做道海鲜蘑菇炖饭。

    意大利炖饭通常使用的是意大利的Arborio 米,米粒比较圆,淀粉含量高,吸汁能力强,韧性十足,吃惯中国大米饭的人会感觉像是夹生饭。这次炖饭用的是和它相似的东北大米加上藜麦。

    对于不喜欢吃白米饭的人可以试试意式炖饭,比起普通的白米饭,意式炖饭有滋有味,多种多样的搭配,口感丰富和层次多样。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    3楼

    分享:南瓜苹果牛腩汤  2014/10/27

    研究表明,煲汤营养成分更容易被人体吸收,且不易流失,利用率高。秋冬季喝汤,可驱寒,增强机体免疫力。老少皆宜。
    牛腩能提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
    苹果健脾益胃,还能使牛腩软糯增添清甜的口感。南瓜有润肺益气的作用,特别适合秋冬食用。

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅。不锈钢的外壳,黑白搭配,给人的第一印象就是高端大气上档次。咋一看感觉像是普通的电饭锅。仔细的看了说明书,了解到,它的功能电饭锅远不可及。这款锅功能多样:干煸,意式炖饭,高温慢炖,低温慢炖,米饭蒸煮,一锅多用,一锅居家足矣。这道汤就是使用了低温慢炖的功能。

    试用感受:

    低温慢炖功能在烹饪过程中能更好的减少食材营养成分的流失。低温慢炖汤肉质口感软糯,容易被人体消化吸收。
    多功能集于一体,方便实用。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    4楼

    分享:菜干咸骨粥  2014/10/30

    ——Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告二
    所谓晨粥晚汤、生津润燥,广东特别讲究汤粥的滋养,尤其是在这秋冬交替、外干内燥的时候,有什么能比一碗热气腾腾的粥汤更让人感觉到温存和滋润呢?
    今天给大家带来一道超级好喝也最容易被外地人接受的广东特色粥品:菜干咸骨粥。广式粥最讲究的是老火粥底,粥汤晶莹、米粒绵软,甚至于米已无形而满屋生香。这样的粥用传统的煲法至少需要两个多小时的明火,早上5点钟起床方能在7:30的时候喝上,而现在有了这款多功能慢炖锅,只需要在睡觉前将所有食材放入锅中,第二天早上起床便可享用这化有形至无形的超高境界靓粥了。
    用Breville铂富BRC600多功能炖煮锅煮粥,最好加入热水,先选择意式炖饭功能,待锅中粥水沸腾后再转入慢煲状态,如果时间较紧,可用高温慢煲大约3小时,如果是第二天早上喝,可选择低温慢煲约6至7小时。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    5楼

    分享:清蒸大闸蟹  2014/10/30

    这次非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。炖锅外观设计简单时尚,不锈缸的锅身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,操作也很简单。另外锅身两边的把手,更方便移动锅子。
    内置的不锈缸蒸笼,方便清洗,也很健康。更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。玻璃的外盖,可以随时观察锅内烹饪情况,享受烹饪的乐趣。
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成.
    快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。
    清蒸大闸蟹,是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。
    螃蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用 。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用,对结核病的康复大有裨益。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    6楼

    分享:【咖喱海鲜焖饭】  2014/10/31

    --Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告一
    铂富(Breville)是澳大利亚和新西兰厨房小家电第一品牌,当时看见试用消息很是心动于是申请了。没有想到非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。收到锅的时候我刚好外出旅游,搞得我在旅游时候心里还一直惦记着这款锅,所以回来后就迫不及待的开箱。
    正如我所期待的,BRC600多功能炖煮锅外观设计简单却又不失时尚,不锈缸的锅
    身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,界面有简单易懂的操作按键,非常的方便而且一目了然。
    另外锅身两边的把手还是防烫的,移动时候你根本不用担心会烫手或者需要用防烫手套,人性化的设计。
    这款炖煮锅还有内置的不锈缸蒸笼,容量大,而且也方便清洗,更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。最让我满意的是还有玻璃的外盖,可以随时掌握锅内烹饪食物的变化,这是不是很让人惊喜呢?
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成. 快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,还有寿司饭也可以哦,Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅的的确确是名符其实的多功能锅。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    7楼

    分享:西班牙烩饭  2014/10/31

    ——Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三
    前面用Breville铂富BRC600多功能炖煮锅做了一道汤,今天自然就要试试它的一大亮点:西式烩饭功能。
    这款多功能炖煮锅拥有3.7升的大容量内胆锅,做一家三至五口人的烩饭毫无压力。由于它集干煸和炖煮于一身,一锅就可以轻松搞掂全程,中间无需换锅。干煎不粘锅不掉皮,无油烟,炖饭大功率,20分钟左右就自动转为保温状态,米饭妥妥地熟软了。
    做西班牙烩饭有几个元素是根本:橄榄油、藏红花、芸豆、扁豆和大米,至于海鲜和鸡肉可视情况选择,手边有什么就用什么,不必拘泥。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    8楼

    分享:椰子瘦肉凤爪汤  2014/10/31

    BRC600多功能炖煮锅试用报告---

    非常高兴能有机会获得BRC600多功能炖煮锅的试用,感谢铂富,感谢贝太。收到BRC600多功能炖煮锅时,很惊喜,看完说明书后,更加的爱不释手。
    钝光面的不锈钢外壳,真心滴高端大气上档次,功能齐全,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,煲汤、炖饭,干煸菜,一锅全搞定,宽大的隔热把手,手感非常舒适,很喜欢,一款不但实用并很有质感的多功能炖煮锅。一目了然的功能按键,简单又方便。

    广东的秋天,虽然已下场秋雨,但依旧是干燥并炎热着,所以汤汤水水总少不了,收到BRC600多功能炖煮锅后,鱼就用它炖了椰子瘦肉凤爪汤。用的高温慢炖功能,在慢炖间,淡淡的椰香随着温度的升高,沿着锅盖出气口,慢慢地飘出,融入厨房的空气中,慢慢扩散,很香,很舒服。炖好的汤,清淡,香甜,没有太多的油花,味道却特别的甘酿。
    椰子瘦肉凤爪汤,不但好喝,并有补血养神,滋润肌肤和补肾健脑的作用,适合一年四季食用。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    9楼

    分享:【芋头花菇焖饭】  2014/10/31

    芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。

    花菇,又名爆花菇,初识在黎川小镇的干货店里,逢过年时节,z先生的妈妈带着我们去买干货,要寄些给新疆的父母,干货是不二选择,花菇又是首当其冲的,营养价值极高,国人将它视为延年益寿的补品。
    记得那时购买的干货一斤在80-90块之间,近期我在菜市场中买到的鲜花菇是7块一斤,相对普通的香菇均价略高。家常食用干花菇适合炖汤、烧肉长时间炖煮,鲜花菇焖饭、汤头、火锅、蒸菜都可。
    菌菇类,花菇我是很爱的,它有很美丽的外衣,自然爆裂开来的纹路很有生命的feel

    芋头,z先生的妈妈用蒸熟后的芋头来做汤,略微煸炒后,入水炖煮至粘稠,芹菜叶撒锅、调味,味道也很独特,一款暖心的芋头汤。
    芋头制成的小吃,芋滋算是最经典的代表,用去皮蒸熟后的芋头,加入红薯淀粉揉搓后包裹馅料制成的小吃,去江西黎川一定要尝尝的美食,去年有幸吃过两次,一次在农家饭店,一次是外婆家自个儿张罗的,热、辣、软糯、Q弹,如果你要去黎川,一定要品尝这道芋头小吃——芋滋!

    试用心得:

    周末收到贝太与Breville铂富送出的BRC600多功能炖煮锅,贴心的客服还打电话询问快件是否已经签收,感谢贝太厨房给予的试用机会,感谢Breville铂富送出高大上的多功能炖煮锅。

    一锅走天下!想起上学租房子那会儿,搬家是家常便饭,最怕的事情莫过于打包厨房里的锅碗瓢盆,不像如今有了房子,想买什么锅只要有地儿放统统收下,却没有一个万能的锅可以煎炒炖炸样样行,直到试用了Breville铂富的多功能炖煮锅后,我更乐意做饭了,一锅搞定三餐,可煎鱼、可干煸、可焖饭、可炖煮、还可以做意式炖饭...我想,气候冷些还可以端上桌吃火锅哈。

    BRC600多功能炖煮锅,圆形钢化玻璃锅盖、不锈钢蒸笼、量杯和饭勺,自带意式炖饭功能键、干煸功能键、米饭/蒸煮功能键、慢炖(低温)功能键、慢炖(高温)功能键、自动保温等等!

    BRC600多功能炖煮锅,功能按键从左至右依次为“意式炖饭、干煸、米饭/蒸煮、慢炖(低温)、慢炖(高温)、保温指示灯(炖煮过后,自动跳转,干煸功能除外)、开始取消功能键

    操作:例
    需要制作一份美味的意式炖饭 按下“干煸”功能键,按“开始/取消”功能键,煸炒食材,加入高汤,按下“意式炖饭”功能键,完成后,有提示音响起,炖煮锅会根据您食材的类别计算出最合理的烹煮时间,轻轻松松一顿美餐不费吹灰之力,清洗时,只需在活水下冲洗污渍会自动脱离。

    BRC600多功能炖煮锅,内胆锅材质是不粘涂层,建议使用硅胶铲或木铲,不建议使用不锈钢器皿,以免破坏内部涂层,降低炖煮锅的使用寿命。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    10楼

    分享:【花雕酒香炖猪蹄】  2014/10/31

    一段时间的素食,嗜肉族耐不住寂寞了,微信里问我什么时候更新个晕菜要解解馋,今儿上个猪蹄如何?

    花雕酒,也是偶然间在超市看见的,想着入菜味道一个独特,查阅了一番资料,花雕酒酒性柔和、酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,入菜可去腥、去膻、增香。花雕,绍兴酒的代名词,陈年酒香,味更浓郁,无论新酒、陈酒,慢火烹煮香味依旧会渐渐渗入食材中,二者相容,更为精华!花雕酒,酒精度数很低,非常适合菜肴的烹饪,酒精慢慢蒸发,留其香入味,增色。

    猪蹄我喜欢慢炖,常时间烹煮,释放出胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。在慢炖前,我们需要对它进行一个初步的处理,焯水或浸泡。时间足够的话,我会放在凉水中3小时以上,期间换2-3次水,浸泡出血水后的猪蹄,更为白净,直接拿来炖煮即可。

    试用心得:

    周末收到贝太与Breville铂富送出的BRC600多功能炖煮锅,贴心的客服还打电话询问快件是否已经签收,感谢贝太厨房给予的试用机会,感谢Breville铂富送出高大上的多功能炖煮锅。

    一锅走天下!想起上学租房子那会儿,搬家是家常便饭,最怕的事情莫过于打包厨房里的锅碗瓢盆,不像如今有了房子,想买什么锅只要有地儿放统统收下,却没有一个万能的锅可以煎炒炖炸样样行,直到试用了Breville铂富的多功能炖煮锅后,我更乐意做饭了,一锅搞定三餐,可煎鱼、可干煸、可焖饭、可炖煮、还可以做意式炖饭...我想,气候冷些还可以端上桌吃火锅哈。

    BRC600多功能炖煮锅,圆形钢化玻璃锅盖、不锈钢蒸笼、量杯和饭勺,自带意式炖饭功能键、干煸功能键、米饭/蒸煮功能键、慢炖(低温)功能键、慢炖(高温)功能键、自动保温等等!

    BRC600多功能炖煮锅,功能按键从左至右依次为“意式炖饭、干煸、米饭/蒸煮、慢炖(低温)、慢炖(高温)、保温指示灯(炖煮过后,自动跳转,干煸功能除外)、开始取消功能键

    操作:例
    需要制作一份美味的意式炖饭 按下“干煸”功能键,按“开始/取消”功能键,煸炒食材,加入高汤,按下“意式炖饭”功能键,完成后,有提示音响起,炖煮锅会根据您食材的类别计算出最合理的烹煮时间,轻轻松松一顿美餐不费吹灰之力,清洗时,只需在活水下冲洗污渍会自动脱离。

    BRC600多功能炖煮锅,内胆锅材质是不粘涂层,建议使用硅胶铲或木铲,不建议使用不锈钢器皿,以免破坏内部涂层,降低炖煮锅的使用寿命。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    11楼

    分享:【泰式炖饭配香煎芦笋黑胡椒口蘑】  2014/10/31

    周末收到贝太与Breville铂富送出的BRC600多功能炖煮锅,贴心的客服还打电话询问快件是否已经签收,感谢贝太厨房给予的试用机会,感谢Breville铂富送出高大上的多功能炖煮锅。

    一锅走天下!想起上学租房子那会儿,搬家是家常便饭,最怕的事情莫过于打包厨房里的锅碗瓢盆,不像如今有了房子,想买什么锅只要有地儿放统统收下,却没有一个万能的锅可以煎炒炖炸样样行,直到试用了Breville铂富的多功能炖煮锅后,我更乐意做饭了,一锅搞定三餐,可煎鱼、可干煸、可焖饭、可炖煮、还可以做意式炖饭...我想,气候冷些还可以端上桌吃火锅哈。

    BRC600多功能炖煮锅,圆形钢化玻璃锅盖、不锈钢蒸笼、量杯和饭勺,自带意式炖饭功能键、干煸功能键、米饭/蒸煮功能键、慢炖(低温)功能键、慢炖(高温)功能键、自动保温等等!

    BRC600多功能炖煮锅,功能按键从左至右依次为“意式炖饭、干煸、米饭/蒸煮、慢炖(低温)、慢炖(高温)、保温指示灯(炖煮过后,自动跳转,干煸功能除外)、开始取消功能键

    操作:例
    需要制作一份美味的意式炖饭 按下“干煸”功能键,按“开始/取消”功能键,煸炒食材,加入高汤,按下“意式炖饭”功能键,完成后,有提示音响起,炖煮锅会根据您食材的类别计算出最合理的烹煮时间,轻轻松松一顿美餐不费吹灰之力,清洗时,只需在活水下冲洗污渍会自动脱离。

    BRC600多功能炖煮锅,内胆锅材质是不粘涂层,建议使用硅胶铲或木铲,不建议使用不锈钢器皿,以免破坏内部涂层,降低炖煮锅的使用寿命。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    12楼

    分享:田园鸡汤  2014/10/31

    一直很喜欢这道田园鸡汤,因为加了蔬菜的鸡汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。 都是些常见的食材,做法也非常的简单。
    这款鸡汤,不论用来煮面,还是泡饭都非常的美味,好消化。
    其中的蔬菜原料可以换成自己喜欢的其它原料。上次用的是山药,玉米和胡萝卜,这次把山药换成了芋头,同样的美味。

    这次非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。炖锅外观设计简单时尚,不锈缸的锅身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,操作也很简单。另外锅身两边的把手,更方便移动锅子。

    内置的不锈缸蒸笼,方便清洗,也很健康。更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。玻璃的外盖,可以随时观察锅内烹饪情况,享受烹饪的乐趣。

    这次用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅炖菜么一大锅鸡汤,最让我省心的是,装这么满也不用担心溢出。而且早上出门时把原料丢到锅里,中午回来就可以喝上美味的鸡汤了。炖好后它会自动转入保温状态,也不用担心汤会凉,真正的懒人锅。

    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成.
    快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    13楼

    分享:【家常版猪肉炖粉条】  2014/10/31

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告二
    铂富(Breville)是澳大利亚和新西兰厨房小家电第一品牌,当时看见试用消息很是心动于是申请了。没有想到非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。收到锅的时候我刚好外出旅游,搞得我在旅游时候心里还一直惦记着这款锅,所以回来后就迫不及待的开箱。
    正如我所期待的,BRC600多功能炖煮锅外观设计简单却又不失时尚,不锈缸的锅
    身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,界面有简单易懂的操作按键,非常的方便而且一目了然。
    另外锅身两边的把手还是防烫的,移动时候你根本不用担心会烫手或者需要用防烫手套,人性化的设计。
    这款炖煮锅还有内置的不锈缸蒸笼,容量大,而且也方便清洗,更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。最让我满意的是还有玻璃的外盖,可以随时掌握锅内烹饪食物的变化,这是不是很让人惊喜呢?
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成. 快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,还有寿司饭也可以哦,Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅的的确确是名符其实的多功能锅。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    14楼

    分享:龙须根炖老鸡  2014/10/31

    来广东多年,早已养成了喝汤的习惯,也笃信那一碗老火靓汤的养生功效,但平时朝九晚六,难得有时间煲汤,拿到这一款可以慢炖的多功能炖煮锅,心下狂喜,感谢贝太厨房和澳大利亚Breville精品小家电提供的试用机会,让我这样的懒人也有机会做一个贤惠的广东女人,在这样秋凉的天,早上出门前将食材放入锅中,晚上回家就有热乎乎、甘甜鲜美的靓汤喝啦。
    今天煲的是龙须根炖鸡汤,龙须根有健脾胃、祛甘积、强体质的功效,与鸡肉同煲适合秋冬进补。龙须根煲汤有特殊香味,汤色清鲜回甜,而慢炖锅似沸非沸的状态,虽经长时间炖制,鸡肉依然保持了酥而不烂,满口回香。
    现在来说说这口神奇的锅,Breville铂富BRC600多功能炖煮锅除了煲汤,还可以做好吃的西式炖饭,还有干煸的功能,另外配了一个蒸笼,可以下煮上蒸,充分利用能源,更多功能以后慢慢再试。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    15楼

    分享:【滋味紫薯煎饼】  2014/10/31

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三
    铂富(Breville)是澳大利亚和新西兰厨房小家电第一品牌,当时看见试用消息很是心动于是申请了。没有想到非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。收到锅的时候我刚好外出旅游,搞得我在旅游时候心里还一直惦记着这款锅,所以回来后就迫不及待的开箱。
    正如我所期待的,BRC600多功能炖煮锅外观设计简单却又不失时尚,不锈缸的锅
    身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,界面有简单易懂的操作按键,非常的方便而且一目了然。
    另外锅身两边的把手还是防烫的,移动时候你根本不用担心会烫手或者需要用防烫手套,人性化的设计。
    这款炖煮锅还有内置的不锈缸蒸笼,容量大,而且也方便清洗,更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。最让我满意的是还有玻璃的外盖,可以随时掌握锅内烹饪食物的变化,这是不是很让人惊喜呢?
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成. 快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,还有寿司饭也可以哦,Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅的的确确是名符其实的多功能锅。
    这一次体验干煸功能,适中的火候让你无需担心食物是否会焦,全程轻轻松松就能做出各种煎烤的食物,而且水分也不会流失,外酥内嫩让人惊喜不已。

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    16楼

    分享:番茄海鲜焖饭  2014/10/31

    贝太厨房试用申请来的铂富多功能炖煮锅,同时具备了炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,换言之有了这个锅,厨房再蜗居,咱也能玩转厨房哦~

    照例先来两张定妆照哈~3.7升的大容量,炖只整鸡什么的完全没有问题;不粘内胆,使用煸炒功能时不用担心尴尬的粘锅底情况;自带不锈钢蒸笼,给小朋友蒸蒸辅食之类的也相当方便。

    今天先试用铂富多功能炖煮锅其中最具特色的意式炖饭功能,炖饭可用的食材选择其实很宽泛,偏西式的来说,可以用各种酱料,香草,咖喱类的;偏中式的,类似煲仔饭,可以选择各种腌制火腿,腊肉加一些蔬菜,所以,不要小看了这个炖饭功能,只要每天变换各种食材,我们就可以吃到各种不重样的炖饭,对忙碌的上班族来说,在工作日的时候,来一锅炖饭,再简单的配个汤,晚餐一样可以吃得营养丰盛。

    为了适合小朋友的口味,我做了这道番茄海鲜焖饭,番茄经过煸炒之后炒出的汁儿融入米饭中,炖煮之后米饭的颜色也会变得很漂亮,炖饭的口感糯糯的,感觉米粒外层包裹着一层粘粘的汤汁,但又同于那种煮的烂烂的米饭,除了少许盐之外再无其他调料~

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    17楼

    分享:红枣银耳苹果甜汤  2014/11/03

    铂富多功能炖煮锅的煲汤功能设置有两个选择,一个是高温慢炖,一个是低温慢炖;高温慢炖需要3-4小时,适合鸡肉或小块肉类,低温慢炖需要6-7小时,适合羊肉牛肉类的大块肉类~

    说来也奇怪,研究着炖煮锅的煲汤功能该怎么用的时候,脑子里闪过的不是肉,是甜汤。。。秋干物燥,时常喝点儿银耳汤之类的确实必要,心想着,试试低温慢炖吧,炖上一夜,早上起来就能喝上滋润的汤水了~

    我在银耳汤里加了一个苹果,可能很多人会觉着水果煮过了就没营养了,其实不然,苹果加热后,膳食纤维果胶得以软化,苹果的果胶有助于排便,有助降低胆固醇,好处是多多的~低温慢炖了一夜的汤水的确经得起时间的考验,准确的说是甜羹了,各种原料都被炖煮得十分软糯,汤汁也很浓稠,在这样的天气里,一碗温暖的甜汤暖胃又暖心。

    做法:
    1\红枣银耳莲子先稍微略泡一会儿;
    2\所有原料放入炖煮锅中,加适量的水,点低位慢炖,再点开始键;
    3\炖煮时间结束后,会自动转至保温功能。

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    18楼

    分享:【家常海鲜炖饭】西餐中吃,接地气的家庭美味  2014/11/03

    实在很幸运,在3600多个试用申请中得到了这次试用机会。一共
    才10个名额,我是不是该去买彩票了哈哈。
    其实最早看好这个锅,就是冲着它独特的“意大利炖饭”功能来的。一直都很喜欢吃西餐,尤其像正宗的西班牙海鲜烩饭这一类,每一次都让我的味蕾惊奇。很早以前就问过专门做西餐的朋友如何做,但繁琐的炒米过程和不好买的食材,实在是让我望而却步,只能当一个旁观者。
    这次有了这个多功能炖煮锅,终于可以操作啦。
    咱们毕竟不是西餐厅里的大厨,身为一个家庭主妇,当然要倡导用市场里随手能买到的食材烹饪美味啦。
    所以这个海鲜炖饭我称它为西餐中吃的家常菜,没放藏红花和鼠尾草,也没用白葡萄酒(因为要给小朋友吃),就是用本地最常见的食材,搭配锅子自带的“意大利炖饭”功能,最简单的方法也能做出很好吃的海鲜炖饭呦。

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    19楼

    分享:意大利海鲜芦笋炖饭  2014/11/03

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅——试用报告(一)

    感谢贝太厨房和澳大利亚Breville精品小家电,让我成为试用者中幸运的一员。

    铂富BRC600多功能炖煮锅拥有3.7升的大容量,不锈钢质地的外壳让人感觉档次比较高,防烫把手可以移动锅具的过程中不易烫伤,不沾内胆让食物烹制的时候更加便利,且清洗锅具时也不费力。全玻璃锅盖可以清楚的看清食物在烹制过程中的变化,配有不锈钢带提手蒸笼,可以蒸制面食、海鲜、肉类……等多种食材。一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成。

    今天所做的意大利海鲜芦笋炖饭,先进干煸功能,可直接于内锅处理食材,带出食材的香脆美味。特设意式炖饭功能,无需人手搅拌,便可轻松烹煮出幼滑黏口的意大利饭。

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    20楼

    分享:焖酥鱼  2014/11/03

    非常开心得到Breville铂富BRC600多功能炖煮锅的试用,朋友让我推荐一个能煮能蒸能炖能炒的全能锅,开始还犹豫怎么推荐,用完这个多功能炖煮锅有答案了~Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。 Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅, 一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成。
    在市场遇到不常见的小鲫鱼,一扎来长,做焖酥鱼最好不过,骨酥肉烂,解馋还能补钙,多刺小鲫鱼的完美吃法非他莫属~Breville铂富BRC600多功能炖煮锅的高温慢炖功能走起来~

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    21楼

    分享:苹果银耳瘦肉汤  2014/11/03

    作为一个爱做饭尤其是以甜点为终身爱好的家庭妇女,除了有美食带来的乐趣外,其实也有一个很头疼的问题:那么多的锅碗瓢盆,我没有一个大厨房可真是不行。
    所以Breville铂富BRC600多功能炖煮锅的到来,终于能让我的厨房瘦瘦身了。
    这只万能的锅,煎炒炖煮样样可以,我曾经试过用它搞定了一天的三餐,早上蒸鸡蛋糕,中午炖海鲜饭,晚上煲老鸭汤,可谓一锅走天下了。
    如今人才都讲究复合型的了,更何况小家电呢。
    再说了,作为一名忙碌的上班族,平时做饭最讲究的就是方便快捷。
    所以像老火炖汤这一类需要个把小时的美食,如果不是全职太太的话,也只能等到周六日才能有机会炖一炖。
    现在可好了,Breville铂富BRC600多功能炖煮锅自带的慢火炖汤功能可谓是给我们这些上班族妈妈们量身定做的。如果想喝汤,就头天晚上买点材料处理一下,然后开启慢炖低温功能,煲约6至7小时,第二天一早就能喝到热乎乎的汤。如果想当天喝到,那就选择慢炖高温功能,3个小时后就搞定了。中间你可以工作逛街陪孩子,什么都不耽误。我想,这就是优秀小家电带给生活的便利吧。
    这个苹果瘦肉汤非常简单,但味道却很不错,就算你不会做饭也能炖好它。
    只需要将材料加工一下,然后盖上盖子等着就可以了。
    现在正是苹果上市的季节,用它和瘦肉煲汤,有理气和滋润的功效。再加银耳,更可以美容。
    这个汤出来是清甜口感的,没有很杂乱的味道,特别是苹果味,很好喝,特别是小朋友,最喜欢这样水果味道的汤啦。

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    22楼

    分享:奶油蘑菇炖饭  2014/11/03

    实在很幸运,前阵子在这个锅子的试用活动中得到了这次试用机会。
    其实最早看好这个锅,就是冲着它独特的“意大利炖饭”功能来的。一直都很喜欢吃西餐,尤其是海鲜烩饭和奶油蘑菇汤这一类。所以在用它做出了好吃的海鲜炖饭之后,就想尝试一下能不能用那套奶油蘑菇汤的食材也弄出一个奶油蘑菇饭来。
    婶子毕竟不是专业的西餐大厨,就是一个喜欢瞎捣鼓的家庭主妇。
    没想到这么一乱搭,还真做出了一锅香气四溢的蘑菇鸡肉饭
    先将各类蘑菇用黄油加牛奶和奶油炖煮出香味,再配合高汤,将精华部分的滋味都渗透进每一粒大米里去。除了让家里人称赞以外,相信这道菜做给朋友们吃,也会得到不俗的评价。
    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅,绝对是让我很惊喜的礼物。它的意式炖饭功能,先以干煸功能将食材煸炒后, 再加入生米拌炒, 最后加入高汤再按下炖饭功能键来操作,就能轻松烹调出异国风味炖饭。
    而它的慢炖功能同样出彩,十分方便上班忙碌但又想给家人老火煲汤的主妇们,只要稍微处理一下食材,然后按键盖上盖子,该干嘛干嘛去,轻轻松松的就能喝到老火煲出的靓汤了。哎呦,这说的不就是我吗,与它相见恨晚啊。
    从收到锅子到现在,已经做了好几道美食了(想看的戳这里--家常海鲜炖饭、苹果银耳瘦肉汤)家里人的反响都很不错,更多的美味发掘,留待将来的日子慢慢研究吧。

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    23楼

    分享:金瓜淮山药骨头汤  2014/11/03

    天气渐冷了,只想吃肉~煲一锅暖和和的浓汤,有汤喝有肉吃~金瓜淮山药骨头汤,金瓜不去皮炖出来形状更完整,淮山药去皮切段,棒骨/扇骨斩小块焯水撇浮沫,然后搭配葱段、姜片、花雕、盐,选干煸功能大火力快速烧开,再选高温慢炖功能,细火慢炖个把钟头,出锅前放入金瓜和淮山药同炖,满屋子香气阿~
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。

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    24楼

    分享:咸肉饭  2014/11/03

    这次做咸肉饭,炒原料时用到 Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅的干煸功能,内胆不粘非常的方便,不用另起一个炒锅了,然后选择“意式炖饭”功能,一键轻松的搞定。非常的方便,又快捷。
    这次非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。炖锅外观设计简单时尚,不锈缸的锅身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,操作也很简单。另外锅身两边的把手,更方便移动锅子。

    内置的不锈缸蒸笼,方便清洗,也很健康。更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。玻璃的外盖,可以随时观察锅内烹饪情况,享受烹饪的乐趣。

    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成.
    快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。

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    25楼

    分享:【香菇蒸鸡】清香不油腻  2014/11/04

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告之4
    香菇蒸鸡,可是我们家的保留菜。鸡肉滑嫩,香菇鲜美,大人小孩都爱吃,每每连鸡汤都要拌了米饭,吃得干干净净。
    蒸鸡,可以最大限度保留食材的原汁原味,鸡肉经过一个小时的腌制再蒸,相当入味,且混合了香菇的醇香,营养丰富、鲜美可口、回味悠长
    为了试验BRC600多功能炖煮锅的蒸煮功能,我特意选了这道菜进行尝试。
    这款外观设计简单却又不失时尚,拥有不锈缸内胆的锅,已经在我们家做出了海鲜炖饭,苹果银耳瘦肉汤和奶油蘑菇饭三道美味。这次的冬菇蒸鸡,也算是考验它的蒸功夫了。内置的不锈缸蒸笼容量很大,而且方便清洗,更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。最让我满意的是还有玻璃的外盖,可以随时掌握锅内烹饪食物的变化。
    在做这道菜的时候,我一次性加入清水和食材后,就再没有开锅,跟原先用蒸锅来做还要调节火候和添水相比,实在省心不少。无须繁琐的过程,智能型温控设定,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。Breville铂富BRC600多功能炖煮锅确实很适合“家庭煮妇”们使用。

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    26楼

    分享:【椰香糯米糍】  2014/11/05

    铂富(Breville)是澳大利亚和新西兰厨房小家电第一品牌,正如我所期待的,RC600多功能炖煮锅外观设计简单却又不失时尚,不锈缸的锅身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,界面有简单易懂的操作按键,非常的方便而且一目了然。 另外锅身两边的把手还是防烫的,移动时候你根本不用担心会烫手或者需要用防烫手套,人性化的设计。
    这款炖煮锅还有内置的不锈缸蒸笼,容量大,而且也方便清洗,更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。最让我满意的是还有玻璃的外盖,可以随时掌握锅内烹饪食物的变化,这是不是很让人惊喜呢?
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成. 快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,还有寿司饭也可以哦,Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅的的确确是名符其实的多功能锅。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    27楼

    分享:北极虾黑椒口蘑炖饭  2014/11/05

    上一款炖饭, Breville铂富BRC600多功能炖煮锅有一个特别的功能就是意式炖饭,当然要好好尝试一下,先利用干煸功能炒香蔬菜,加入大米和高汤后再选择意式炖饭功能,一锅多用,用起来很方便~北极虾黑胡椒口蘑炖饭走起~
    Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅拥有大容量3.7升的内胆锅,同时满足小家庭与大家族,快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,各式米饭都可透过Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅呈现在你面前。 Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅, 一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成。

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    28楼

    分享:薯仔红酒牛肉粒炖饭  2014/11/05

    继续用BRC600多功能炖煮锅做鱼喜欢的饭菜,这回做的是薯仔红酒牛肉粒炖饭,分别用了干煸和意式炖饭功能。
    先用干煸功能把土豆煎的金黄金黄,再选择意式炖饭把饭炖好,炖出来的米饭颗粒分明,口感又湿湿润润的,特香,再配上煸的金黄金黄的土豆,又香又酥,小家伙特喜欢,主动添饭,吃完后还把饭舔的干干净净。感谢铂富,感谢贝太。
    真心滴喜欢BRC600多功能炖煮锅,外形简单又时尚,钝光面的不锈钢外壳,不但清洗方便并且上档次,功能齐全,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,煲汤、炖饭,干煸菜,一锅全搞定,像今天的炖饭,干煸煮饭,一锅搞定,无须换锅,真心方便。宽大的隔热把手,手感非常舒适,很喜欢,一款不但实用并很有质感的多功能炖煮锅,超赞。尤其是干煸功能,绝对滴轻油烟,食物已煸炒的金黄金黄,但却几乎没有油烟,真真实实地感觉到健康。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    29楼

    分享:家常蒸藕饼  2014/11/05

    继续BRC600多功能炖煮锅的试用。经过意式炖饭和高温慢炖功能的试用后,越来越喜欢这锅了,炖、煮、煲、煸、蒸......一机同时具备,煲汤、炖饭,干煸菜,一锅全搞定,省空间省地方,再也不用因为厨房小而忧心.......今天继续体验蒸煮功能。
    BRC600多功能炖煮锅,外形简单又时尚,钝光面的不锈钢外壳,不但清洗方便并且上档次,功能齐全,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,煲汤、炖饭,干煸菜,一锅全搞定,像今天的炖饭,干煸煮饭,一锅搞定,无须换锅,真心方便。宽大的隔热把手,手感非常舒适,很喜欢,一款不但实用并很有质感的多功能炖煮锅,超赞。
    一目了然的功能按键,简单又方便。玻璃的外盖,可以随时观察锅内烹饪情况, 3.7升的大容量内胆锅,可以全方位满足一家几口的需要。贴心拎手设计的不锈钢蒸笼,好看又方便清洗。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    30楼

    分享:松子肉松炒饭  2014/11/07

    BRC600多功能炖煮锅,外形简单又时尚,钝光面的不锈钢外壳,不但清洗方便并且上档次,功能齐全,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,煲汤、炖饭,干煸菜,一锅全搞定,玻璃的外盖,可以随时观察锅内烹饪情况, 3.7升的大容量内胆锅,可以全方位满足一家几口的需要。还有不锈钢蒸笼,好看又方便清洗。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    31楼

    分享:干煸辣子鸡  2014/11/10

    铂富多功能炖煮锅拥有3.7升的大容量内胆锅,它不仅是炖煮类菜肴的好帮手,也是厨房快手菜的利器~

    铂富多功能炖煮锅的干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。所有烹饪均无须繁琐的过程,智能型温控设定,不必担心料理过焦或是不熟,只要几分钟一道美味料理就可以端上桌。在烹调过程中轻油烟,让家飘满美食香气。

    传统川菜给人的感觉总是重油重口味,以往做辣子鸡总是旺火油炸,浓烟四起,现在用铂富多功能炖煮锅的干煸功能能让这道重口味菜肴轻松变身成为一道轻食美味~

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    32楼

    分享:棒骨萝卜浓汤  2014/11/10

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅——试用报告(二)
    感谢贝太厨房和澳大利亚Breville精品小家电,让我成为试用者中幸运的一员。
    铂富BRC600多功能炖煮锅拥有3.7升的大容量,不锈钢质地的外壳让人感觉档次比较高,防烫把手可以移动锅具的过程中不易烫伤,不沾内胆让食物烹制的时候更加便利,且清洗锅具时也不费力。全玻璃锅盖可以清楚的看清食物在烹制过程中的变化,配有不锈钢带提手蒸笼,可以蒸制面食、海鲜、肉类……等多种食材。一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成。

  • Breville铂富BRC600多功能炖煮锅 评分:
    33楼

    分享:家常蒸茄子  2014/11/10

    Breville铂富BRC600多功能炖煮锅——试用报告(三)
    感谢贝太厨房和澳大利亚Breville精品小家电,让我成为试用者中幸运的一员。
    铂富BRC600多功能炖煮锅拥有3.7升的大容量,不锈钢质地的外壳让人感觉档次比较高,防烫把手可以移动锅具的过程中不易烫伤,不沾内胆让食物烹制的时候更加便利,且清洗锅具时也不费力。全玻璃锅盖可以清楚的看清食物在烹制过程中的变化,配有不锈钢带提手蒸笼,可以蒸制面食、海鲜、肉类……等多种食材。一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成。

    今天所做的家常蒸茄子,利用铂富炖煮锅的蒸煮功能做出美味的成品,不仅保留了茄子表面的光泽,还让操作更加便利。