• 有机尼奥™有机意大利面大礼包

    试用综合评价

    • 5 /5

    免费试用份数:20

    报告提交时间:2013.01.07 ~ 2013.05.06

    报告份数:62

    申请人数:486人

    有机尼奥™ 100%选用意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦,具有高密度、高蛋白、高弹性等特点;意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正;
    用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥™制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

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    1楼

    分享:油醋什锦拌儿童字母意粉  2014/10/11

    “有机尼奥™有机意大利面,意面美食DIY召集令!”活动儿童字母意面试用报告

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    2楼

    分享:贝柱奶油三色螺旋粉  2013/07/28

    今天收到有机尼奥的6袋意面时真开心,头次见到这么多种类的可爱的意面造型,大人都爱不释手,小朋友一定更乐翻了。当时小朋友还在午睡,我就立刻翻冰箱看可以做什么。时间不多,海鲜奶油意面恐怕是最快最容易做的拉,味道也好。煮好螺旋粉后我先尝了尝,的确,口感很好有嚼劲呢,不过因为要给小朋友吃,所以又多煮了2分钟,等更软些后盛出来的。2岁的小朋友第一眼看到这盘五颜六色的通心粉,开心的哇!地叫了起来。本来他就爱吃意面,这下还有多种颜色,绝对食指大动咯~~~

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    3楼

    分享:蒜香番茄鳀鱼意面  2013/07/28

    这次使用的是尼奥有机全麦意大利面。
    有机尼奥™ 100%选用意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦,具有高密度、高蛋白、高弹性等特点;意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正;
    用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥™制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

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    4楼

    分享:牛油果酱全麦意面  2013/07/25

    这次得到试用有机尼奥有机意大利面的机会,真是太开心了,意面是吃过,有机的意面还没吃过呢~所以说一拿到意面兔子就开始做了。这次的意大利面一共有六种:有机尼奥™有机意大利面、有机尼奥™有机全麦意大利面、有机尼奥™有机三色螺旋粉、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)和有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)。
    以前从没吃过全麦的意面,所以兔子准备从全麦开始~
    吃了以后觉得,全麦的意面比一般意面更筋道,更香!

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    5楼

    分享:药膳养生汤意面  2013/07/28

    意大利面大概是西餐中最贴近中国人饮食习惯的一种食物了吧。抛开其可以去中国面条相媲美的五花八门的做法不说,外形也确实太过相向。不过意大利面(以下简称意面)的形状除了条状,又有其他譬如螺丝、弯管、蝴蝶等林林总总的造型,比中国面条有趣味些。

    虽说长的好像双胞胎,却是各自性情。意面由杜兰小麦“所生”,这种极据“傲骨”的小麦赋予意面柔韧的心与刚毅的外表,在水中的表现力也更游刃有余。通常我们会用“很弹牙”赞美中面的好口感,意面的弹与中面又不同的,意面弹的很有原则,懂得“当断即断”的道理,即使再与唇齿纠缠,也会断的干净利落,而其弹更多是表现在久煮不烂方面。

    意面的做法花样百出,然中国家庭能真正将其料理到好吃却也不易。先就煮面来说,已比中面多了些讲究,但这些讲究也不繁琐,只要注意几点就能顺利通关。另意面还有一大优点——煮面与调味可以分时段进行。将面煮至七八分熟时,捞出来淋上些橄榄油,放在凉快的地方降温后,丢进冰箱储存,待想吃时再拿出来接着料理。也就是说,那天如果你情绪跌宕,刚煮上面又想转作其他食物时,也不会因为怕浪费原料而委屈自己。当然,记得在其腐变吃掉,否则真是罪大恶极啦。

    多数国人眼中的意面伴侣,只得白、棕(黑)、红、青四色酱料,其中红酱更是屡试不爽。既然意面与中面为近亲,同样也继承了百变的个性。只是我们担心出错,又怕被人笑话,更不懂如何做才能更好吃,所以被这四种酱料禁锢着,这一点也算是对意面的一种误读。

    在新派厨师眼中,老式酱料反而是被攻击的最惨的,白酱与棕酱这两种以面糊为基础的酱料首当其冲。新一代欧美顶级大厨认为,面糊酱的口感浑浊且缺乏美感,味道暧昧不明。因而更崇尚个性的大厨都抗拒甚至严格抵制面糊酱料。也是,原本就是面了,再用面糊调面,至少在中国老百姓这里是行不通的。

    可我们对于舶来品好似又无法随意的运用,潦草地用它来做杂酱面,一定会被耻笑“太不讲究了、土老帽儿”等。我还是那个原则——只要嘴巴喜欢就是好味道。不过假如真用意面代替手擀面来做杂酱面,一定不会好吃,口感偏硬的意面更适合慢慢咀嚼滑入肠胃,如此一来实在破坏了大口吸溜面条的快感。

    因此,要懂其特性才能善加应用,凡事都是同一道理。意面也可汤、可拌、可炒,与不同的搭档演绎出风格迥异的口味。港人最喜爱的早餐之一:餐蛋通心粉,就是汤意面最经典做法。若拌面,除了凉拌,其他时候多是先将意面煮至七八分熟,再放入煮酱的锅你侬我侬,亲昵几分钟后,一起装盘上桌。

    关于这种经典的意大利美食的吃法,我也尚在探索与尝试的路上,祈祷灵感能催生出更多美味。

    The End

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    6楼

    分享:吞拿鱼乳酪意大利面  2013/07/18

    意大利面大概是西餐中最贴近中国人饮食习惯的一种食物了吧。抛开其可以去中国面条相媲美的五花八门的做法不说,外形也确实太过相向。不过意大利面(以下简称意面)的形状除了条状,又有其他譬如螺丝、弯管、蝴蝶等林林总总的造型,比中国面条有趣味些。

    虽说长的好像双胞胎,却是各自性情。意面由杜兰小麦“所生”,这种极据“傲骨”的小麦赋予意面柔韧的心与刚毅的外表,在水中的表现力也更游刃有余。通常我们会用“很弹牙”赞美中面的好口感,意面的弹与中面又不同的,意面弹的很有原则,懂得“当断即断”的道理,即使再与唇齿纠缠,也会断的干净利落,而其弹更多是表现在久煮不烂方面。

    意面的做法花样百出,然中国家庭能真正将其料理到好吃却也不易。先就煮面来说,已比中面多了些讲究,但这些讲究也不繁琐,只要注意几点就能顺利通关。另意面还有一大优点——煮面与调味可以分时段进行。将面煮至七八分熟时,捞出来淋上些橄榄油,放在凉快的地方降温后,丢进冰箱储存,待想吃时再拿出来接着料理。也就是说,那天如果你情绪跌宕,刚煮上面又想转作其他食物时,也不会因为怕浪费原料而委屈自己。当然,记得在其腐变吃掉,否则真是罪大恶极啦。

    多数国人眼中的意面伴侣,只得白、棕(黑)、红、青四色酱料,其中红酱更是屡试不爽。既然意面与中面为近亲,同样也继承了百变的个性。只是我们担心出错,又怕被人笑话,更不懂如何做才能更好吃,所以被这四种酱料禁锢着,这一点也算是对意面的一种误读。

    在新派厨师眼中,老式酱料反而是被攻击的最惨的,白酱与棕酱这两种以面糊为基础的酱料首当其冲。新一代欧美顶级大厨认为,面糊酱的口感浑浊且缺乏美感,味道暧昧不明。因而更崇尚个性的大厨都抗拒甚至严格抵制面糊酱料。也是,原本就是面了,再用面糊调面,至少在中国老百姓这里是行不通的。

    可我们对于舶来品好似又无法随意的运用,潦草地用它来做杂酱面,一定会被耻笑“太不讲究了、土老帽儿”等。我还是那个原则——只要嘴巴喜欢就是好味道。不过假如真用意面代替手擀面来做杂酱面,一定不会好吃,口感偏硬的意面更适合慢慢咀嚼滑入肠胃,如此一来实在破坏了大口吸溜面条的快感。

    因此,要懂其特性才能善加应用,凡事都是同一道理。意面也可汤、可拌、可炒,与不同的搭档演绎出风格迥异的口味。港人最喜爱的早餐之一:餐蛋通心粉,就是汤意面最经典做法。若拌面,除了凉拌,其他时候多是先将意面煮至七八分熟,再放入煮酱的锅你侬我侬,亲昵几分钟后,一起装盘上桌。

    关于这种经典的意大利美食的吃法,我也尚在探索与尝试的路上,祈祷灵感能催生出更多美味。

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    7楼

    分享:香焗鸡肉杂菇螺旋粉  2013/07/28

    意大利面大概是西餐中最贴近中国人饮食习惯的一种食物了吧。抛开其可以去中国面条相媲美的五花八门的做法不说,外形也确实太过相向。不过意大利面(以下简称意面)的形状除了条状,又有其他譬如螺丝、弯管、蝴蝶等林林总总的造型,比中国面条有趣味些。

    虽说长的好像双胞胎,却是各自性情。意面由杜兰小麦“所生”,这种极据“傲骨”的小麦赋予意面柔韧的心与刚毅的外表,在水中的表现力也更游刃有余。通常我们会用“很弹牙”赞美中面的好口感,意面的弹与中面又不同的,意面弹的很有原则,懂得“当断即断”的道理,即使再与唇齿纠缠,也会断的干净利落,而其弹更多是表现在久煮不烂方面。

    意面的做法花样百出,然中国家庭能真正将其料理到好吃却也不易。先就煮面来说,已比中面多了些讲究,但这些讲究也不繁琐,只要注意几点就能顺利通关。另意面还有一大优点——煮面与调味可以分时段进行。将面煮至七八分熟时,捞出来淋上些橄榄油,放在凉快的地方降温后,丢进冰箱储存,待想吃时再拿出来接着料理。也就是说,那天如果你情绪跌宕,刚煮上面又想转作其他食物时,也不会因为怕浪费原料而委屈自己。当然,记得在其腐变吃掉,否则真是罪大恶极啦。

    多数国人眼中的意面伴侣,只得白、棕(黑)、红、青四色酱料,其中红酱更是屡试不爽。既然意面与中面为近亲,同样也继承了百变的个性。只是我们担心出错,又怕被人笑话,更不懂如何做才能更好吃,所以被这四种酱料禁锢着,这一点也算是对意面的一种误读。

    在新派厨师眼中,老式酱料反而是被攻击的最惨的,白酱与棕酱这两种以面糊为基础的酱料首当其冲。新一代欧美顶级大厨认为,面糊酱的口感浑浊且缺乏美感,味道暧昧不明。因而更崇尚个性的大厨都抗拒甚至严格抵制面糊酱料。也是,原本就是面了,再用面糊调面,至少在中国老百姓这里是行不通的。

    可我们对于舶来品好似又无法随意的运用,潦草地用它来做杂酱面,一定会被耻笑“太不讲究了、土老帽儿”等。我还是那个原则——只要嘴巴喜欢就是好味道。不过假如真用意面代替手擀面来做杂酱面,一定不会好吃,口感偏硬的意面更适合慢慢咀嚼滑入肠胃,如此一来实在破坏了大口吸溜面条的快感。

    因此,要懂其特性才能善加应用,凡事都是同一道理。意面也可汤、可拌、可炒,与不同的搭档演绎出风格迥异的口味。港人最喜爱的早餐之一:餐蛋通心粉,就是汤意面最经典做法。若拌面,除了凉拌,其他时候多是先将意面煮至七八分熟,再放入煮酱的锅你侬我侬,亲昵几分钟后,一起装盘上桌。

    关于这种经典的意大利美食的吃法,我也尚在探索与尝试的路上,祈祷灵感能催生出更多美味。

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    8楼

    分享:蘑菇鲜虾三色螺旋粉  2013/07/25

    这次得到试用有机尼奥有机意大利面的机会,真是太开心了,意面是吃过,有机的意面还没吃过呢~所以说一拿到意面兔子就开始做了。这次的意大利面一共有六种:有机尼奥™有机意大利面、有机尼奥™有机全麦意大利面、有机尼奥™有机三色螺旋粉、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)和有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)。
    昨天吃了全麦意面,今天来试试三色螺旋粉。以前吃过螺旋粉,三色的还确实没吃过呢,所以试完全麦,兔子决定试试三色的螺旋粉。三色螺旋粉的颜色是仿效意大利国旗的三种颜色,绿色、红色分别是用天然的菠菜、西红柿为辅料做出来的,另一种就是小麦的本色。采用天然色素的三色螺旋粉比一般意面又增加了蔬菜的营养,可谓更全面。
    有机尼奥的意大利面采用硬质杜兰小麦来制作,确保面食的嚼劲和弹性。制作过程采用的是意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正。而用铜压器制作的有机尼奥意大利面的独特之处在于可以让酱汁更容易地从麦层渗入意大利面,使味道更丰富。而经过长时间的低温风干,虽然耗时更长,但却可以最大限度地保留珍贵的营养成分。

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    9楼

    分享:蔬菜鸡肉汤面  2013/07/02

    有机尼奥的杜兰小麦(小星星),样子看着就让人非常喜欢,小巧可爱的样子~最适合给宝宝做辅食了。搭配蔬菜鸡肉做出的一道鸡肉汤,不用加很多调料,只需盐和黑胡椒即可,配合着杜兰小麦纯天然无添加的理念,品尝味道淳朴的汤时还可以达到营养均衡补充各种维生素的效果,让不爱吃蔬菜的宝宝也爱不释手。

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    10楼

    分享:夫西丽烧  2013/07/02

    有机尼奥的螺旋面,杜兰小麦入口更有Q弹的感觉。在普通意面的基础上又添加了菠菜,番茄等蔬菜汁,让营养更均衡。让人在品尝菜肴的同时也仿佛享受着一种视觉盛宴。

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    11楼

    分享:千层咖喱饺  2013/07/18

    动物意面真是非常的有趣又有创意呢!杜兰小麦作为质地最硬的小麦品种,烧出来的口感居然如此Q弹有嚼劲。其丰富的蛋白质含量不失为减肥中姐妹的一项新选择哦!

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    12楼

    分享:土豆泥动物意面沙拉  2013/07/28

    这次试用收到了有机尼奥™有机意大利面大礼包,一共六包意面(有机尼奥™有机意大利面1包、有机尼奥™有机全麦意大利面1包、有机尼奥™有机三色螺旋粉1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)1包)。
    通过了解,获取了有关有机尼奥™意大利面的相关知识,对意面加深了认知,有机尼奥™意大利面选用100%意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦制作而成,有机硬质杜兰小麦具有高密度、高蛋白、高弹性等特点,有机尼奥意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证意面味道自然纯正。有机尼奥意大利面用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    13楼

    分享:奶油蘑菇三色螺旋面  2013/07/25

    这次使用的是有机尼奥的三色螺旋面。

    这款螺旋面,三种颜色,煮好后,色彩非常艳丽。绿色的螺旋面感觉有抹茶的味道,不知道是抹茶呢还是蔬菜汁。

    螺旋面的形状更容易包裹酱汁,搭配比较浓稠的酱汁口感更丰富。考虑到螺旋面本身有三个色彩,所以不适于用番茄酱这样色彩厚重的酱汁,所以选用了颜色清淡但是口感浓郁的奶油酱汁,既不会遮盖螺旋面的色彩,又能让螺旋面包裹更多的酱汁,口感和感官同时享受美味!

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    14楼

    分享:百里香虾仁蘑菇焗三色意面  2013/07/28

    这次试用收到了有机尼奥™有机意大利面大礼包,一共六包意面(有机尼奥™有机意大利面1包、有机尼奥™有机全麦意大利面1包、有机尼奥™有机三色螺旋粉1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)1包)。
    通过了解,获取了有关有机尼奥™意大利面的相关知识,对意面加深了认知,有机尼奥™意大利面选用100%意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦制作而成,有机硬质杜兰小麦具有高密度、高蛋白、高弹性等特点,有机尼奥意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证意面味道自然纯正。有机尼奥意大利面用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    15楼

    分享:卤肉意大利面  2013/07/28

    这次试用收到了有机尼奥™有机意大利面大礼包,一共六包意面(有机尼奥™有机意大利面1包、有机尼奥™有机全麦意大利面1包、有机尼奥™有机三色螺旋粉1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)1包)。
    通过了解,获取了有关有机尼奥™意大利面的相关知识,对意面加深了认知,有机尼奥™意大利面选用100%意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦制作而成,有机硬质杜兰小麦具有高密度、高蛋白、高弹性等特点,有机尼奥意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证意面味道自然纯正。有机尼奥意大利面用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

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    16楼

    分享:川香全麦意大利面  2013/07/28

    这次试用收到了有机尼奥™有机意大利面大礼包,一共六包意面(有机尼奥™有机意大利面1包、有机尼奥™有机全麦意大利面1包、有机尼奥™有机三色螺旋粉1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)1包)。
    通过了解,获取了有关有机尼奥™意大利面的相关知识,对意面加深了认知,有机尼奥™意大利面选用100%意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦制作而成,有机硬质杜兰小麦具有高密度、高蛋白、高弹性等特点,有机尼奥意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证意面味道自然纯正。有机尼奥意大利面用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

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    17楼

    分享:海鲜沙茶意面  2013/07/28

    #有机尼奥™有机意大利面#有机尼奥始于70年代,是意大利有机第一品牌。产品均由来自意大利有机农场,并通过国际有机认证。有机尼奥在意面制作过程中是使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证了味道的自然纯正。意大利面食是被中国人所熟悉并喜爱的‘外食’之一。而它的外形也是非常的多样化,适合各种不同方式的烹调。

    这次我把意面当成普通的‘油面’来用,用来制作海鲜沙茶面,结果一点都没让我失望。意面泡在沙茶汤里一点都不会‘膨胀’,而且口感也不受汤汁浸泡而变得软烂,依然保留了意面特有的柔韧口感。

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    18楼

    分享:茄汁意大利面  2013/07/28

    这次幸运得到了贝太的有机尼奥意大利面试用机会,让没中过啥奖的我开心S了,新年中奖希望今年多点好运降临吧!在这里要感谢贝太给我这个机会,也感谢涛妈的推荐! 说起意大利面我是吃过倒是没做过呢,为了自己能做出一盘美味的意大利面,我拿起书本认真研究了一下意大利面的做法,初次尝试有不足之处还望各位指点哦。

    意大利面的煮法是最为关键的。烫煮意大利面时,需在大量(约面量的10倍)热水中加入适量(相对于水量的1%)盐,这就是最基本的煮法,意大利面有各式各样,但是基本的煮法却不会改变。我这次选做了开胃的茄汁意大利面。

    意大利面材料的准备很关键,有了好的材料和配料才能有好味道。不得不提一下这次的有机尼奥意大利面,它始于70年代,是意大利有机第一品牌,所有产品材料均来自意大利有机农场,并通过相关国际有机认证。有机食品是严禁使用农药、化肥、生长调节剂、转基因等等的。有机尼奥意大利面选用的材料有杜兰小麦及全麦两种,作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高弹性等特点,其制成的意大利面通体呈黄色、耐煮、口感好。有机尼奥意大利面不仅选材好,造型也丰富精美,有普通的长条形、通心形、螺旋形,还有吸引小盆友的迷你星、字母形和动物形呢。

    哈哈,下次尝试用其它的面和酱汁、海鲜或肉类,换个花样又有新鲜感了。

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    19楼

    分享:蔬菜迷你星意面  2013/07/25

    这次使用的是有机尼奥的迷你星意面。

    这款意面外形小巧可爱,特别适合年龄较小的小朋友食用,既方便小朋友食用,外形又会勾起小朋友的食欲。

    这款面,加入了大量的蔬菜,除了提升口味,还可以让小朋友营养均衡!

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    20楼

    分享:肉酱卡通意面  2013/07/28

    这次试用的是尼奥有机卡通意面。

    这款意面有很多卡通形状,孩子看了爱不释手。

    这些卡通形状的面不仅好看,而且由于面内有些空间,这样可以让更多的酱汁吸附在面上,口味上更能满足孩子的欲望。

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    21楼

    分享:三文鱼奶油全麦意面  2013/07/28

    我对浓厚的奶油意面比较热爱,不管卡路里多高高,还更喜欢加上粉末芝士,哈哈,让奶香来得更猛烈些吧~~不过为了健康考虑在材料上还是做些选择的,煎三文鱼和低卡美味滴全麦意面,就是这样一个既饱了口福又可放心朵颐的组合。这次用的有机尼奥全麦意面,明显感觉在面熟之后,面汤还很清澈,面条也不沾连,尝一尝,够筋道耐嚼,麦香也足。本来还担心全麦的口感比传统意面会差些呢,结果不是!那么,以后就多选择天然高纤维的全麦意面咯,均衡饮食,健康生活嘛!

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    22楼

    分享:鲜虾奶油意面  2013/07/25

    喜欢意大利面的原因就是它久煮不烂,煮熟后也不会因为不过凉水粘连。
    很有幸得到“有机尼奥意大利面”和贝太论坛给予的试用机会。这是小雯第一次参加试用活动,很开心也很忐忑。因为第一次写试用报告,难免有些紧张,有些摸不着头脑。
    前几周朋友带我去了一家西餐店,点了一份海鲜意面。小雯是个吃不了奶味的人,看到面里裹着厚厚的奶糊,就有点打怵,可是那味道实在是香!于是俺实在忍不住品了一下,结果……自己几乎把那一盆意面全部干掉!
    之后就想试着做一下那回味无穷的海鲜意面,也恰好这时候看到了贝太论坛里“有机尼奥意大利面”的召集令,于是天时地利人和,挽起袖子开始操练。

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    23楼

    分享:营养海鲜意面  2013/07/28

    #有机尼奥™有机意大利面#有机尼奥以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。看起来就很健康的颜色原来如此讲究呢!始于70年代,是意大利有机第一品牌。产品均由来自意大利有机农场,并通过国际有机认证。有机尼奥在意面制作过程中是使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证了味道的自然纯正。意大利面食是被中国人所熟悉并喜爱的‘外食’之一。而它的外形也是非常的多样化,适合各种不同方式的烹调。

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    24楼

    分享:蛋包三文鱼迷你星  2013/07/28

    这次得到试用有机尼奥有机意大利面的机会,真是太开心了,意面是吃过,有机的意面还没吃过呢~所以说一拿到意面兔子就开始做了。这次的意大利面一共有六种:有机尼奥™有机意大利面、有机尼奥™有机全麦意大利面、有机尼奥™有机三色螺旋粉、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)和有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)。
    有机尼奥的意大利面采用硬质杜兰小麦来制作,确保面食的嚼劲和弹性。制作过程采用的是意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正。而用铜压器制作的有机尼奥意大利面的独特之处在于可以让酱汁更容易地从麦层渗入意大利面,使味道更丰富。而经过长时间的低温风干,虽然耗时更长,但却可以最大限度地保留珍贵的营养成分。
    已经试过全麦直身粉和三色螺旋粉,兔子今天要试试迷你星,真是一次比一次惊喜呀,迷你星的口感也很好。迷你星比较小,适合儿童,而且小星星很可爱,小朋友一定喜欢,所以兔子决定做一道营养好吃的蛋包迷你星。

  • 有机尼奥™有机意大利面大礼包 评分:
    25楼

    分享:儿童意面彩椒盅——创意儿童料理  2013/07/28

    继续试用有机尼奥的意面,今天用了字母型儿童意面和迷你星的,装在彩椒盅里。小朋友对意面对彩椒盅都很好奇哈,尤其对迷你小星星,先凑近钻研了一会儿再开心大口朵颐的。别说小朋友了,连我都是第一次见这么精致的小意面呢,一出锅就忍不住先尝了一大口。:)

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    26楼

    分享:卡通大变身~~ 白酱鲜虾卡通意面  2013/07/09

    真得有被惊艳到哦,那么小小的,迷你的卡通,竟然能做到这么可爱。
    口味也非常棒,浓浓的麦香,Q弹爽滑,宝贝大爱啊~

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    27楼

    分享:红红的酱汁~~番茄牛腩意面  2013/07/19

    煮这个意面的时候,就能感觉出来它的不同。煮的时候一点都不粘连,根根分明,大火煮意面,竟然会不溢锅!有煮面经验的人都知道,一定要在旁边守着啊,即使这样,一个不注意都会溢出来哦,据说是因为中国的面条里都含有一定的碱性? 言归正传啊,煮意面,你就放心的去干别的事儿吧,即使超过时间了,也是很劲道,实在是很棒!

    这款意面吃起来很浓的麦香哦!汤的味道都很特别呢!

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    28楼

    分享:金汤意大利面  2013/07/25

    有机尼奥始于二十世纪七十年代,当时一群年轻的意大利农民决定发展一种崭新的耕种方法:一种有益于环境保护的耕种方法。有机尼奥作为有机耕种的先锋,运用传统的耕种方法生产出健康、有益环境保护的食物。今天,科技虽然已经很发达,但有机尼奥™基于对质量的把关,坚持创立之初的那些简单的理念:热爱食物,尊重环境,绝不使用化学合成物质。
    有机尼奥意大利面选用意大利著名产区西西里、普利亚的优质有机硬质杜兰小麦,制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,低温下风干,需时较长,以保留其珍贵的营养成分。并不是因为它是有机的食物才愿意选择,而是因为它的美味、同时是有机的。

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    29楼

    分享:蚝油菌菇碧绿开心果意面  2013/07/19

    有机尼奥的有机意大利面,比其他牌子的面更容易煮熟,方便快捷,短时间即可完成。

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    30楼

    分享:红薯培根山药奶油焗面  2013/07/28

    螺旋面因为样子很可爱,很受孩子欢迎;接触面大,可以包裹很多酱汁,适合各种风味;蔬菜制作的三色面,拥有蔬菜特有的颜色和香味,提供更多营养

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    31楼

    分享:TACO佐综合果蔬意面色拉  2013/07/25

    MINI STAR确实很MINI,非常适合当作小麦不过敏的刚长牙小朋友的主食。同样用来做成人的料理也很出色。在色拉里加入意面比分开做色拉和意面省去了熬煮酱汁和洗锅的麻烦。更少酱汁也就更少卡路里!

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    32楼

    分享:黄金焗意面  2013/07/19

    焗意面经常吃,也很常见了,可是小雯愣是把平常的焗意面改成了甜品版。

    其实这灵感还是归功于“有机尼奥意大利面”儿童有机面。(广告嫌疑,几包面就赤裸裸的被俘获了。)收到有机尼奥意大利面试用的意面里有三款儿童面,形状很可爱——字母、动物、小星星。我一眼就相中那个小星星了,想着一定要用如此可爱的意面做款小甜品。

    用了焗意面的方法,焗了一道甜品——黄金焗意面。名字是看着成品图片想来的,本来打算直白点直接用材料命名,可是材料太多了,总不能叫“奶酪果仁南瓜蛋黄焗意面”呀!

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    33楼

    分享:粤式腊肠炒意面(迷你星)  2013/07/25

    有机儿童意面不仅形状精美多趣,能吸引小孩对食物的兴趣,跟不同的食材搭配都能达到营养的需要,是能让小孩一看就爱上吃饭这件事的哦。

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    34楼

    分享:蘑菇奶油酱意大利面(详讲奶油酱做法)  2013/07/19

    这次得到有机尼奥™有机意大利面 的试用机会,非常开心!有机尼奥™ 100%选用意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦,具有高密度、高蛋白、高弹性等特点;意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正。

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    35楼

    分享:虾油青红椒鱿鱼炒意大利三色螺旋粉  2013/07/28

    这次试用的是有机尼奥—意大利第一有机品牌的三色螺旋粉,红色的加入了番茄汁,绿色的加入了蔬菜汁,使用100%意大利杜兰硬质小麦面粉加工而成。吃起来口感筋道,营养又健康。
    因为搭配了虾油、青红椒、鱿鱼,给这道面食增加了更多的营养、风味和色彩,令食用的人更加胃口大开。

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    36楼

    分享:奶油培根意面  2013/07/19

    我早就收到了有机尼奥的6袋意面,只是最近实在太忙了,趁今天有些空抓紧时间做奶油培根意面。其实这之前我也做了两次我最喜欢的简单的蒜片辣椒意面,只是做法实在太简单、又没什么技术含量,所以没敢拍照。
    这次用有机全麦意面做奶油培根意面,做法也比较简单且美味,我喜欢全麦意面的口感与咬劲。

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    37楼

    分享:牛肉炖卡通意面---小动物们的年尾聚餐Party  2013/07/28

    这次试用的是尼奥有机的卡通意面。

    这款卡通意面有各种小动物,活灵活现,超级可爱!

    腊月是一年中最冷的时候,也是一年中最后的一个月。寒冷的冬天,小动物们的年尾聚餐Party进行中,有荤有素,牛肉胡萝卜各有所爱!

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    38楼

    分享:肉燥拌面  2013/07/25

    全麦意面感觉比一般意面更加筋道
    所以很适合制作拌面冷面
    营养上因为是全麦做的富含粗粮
    所以用来代替普通挂面(精制面)做中式面点也是个很好的选择

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    39楼

    分享:培根柠檬辣炒意面  2013/07/19

    关于意大利面的记忆,停留在“软烂、不易入味、没有中国面条好吃”等等的形容词的朋友,有吗?我曾经也是如此认为。后来自己开始动手做西餐后,发现原来真正的意大利面其实并非如此,要和面的选料以及烹调手法息息相关。这次参加了贝太厨房的意大利面试用大队,拿到了“有机尼奥™”有机意大利面,感觉这个品牌的意面在煮的时候会闻到一股诱人的麦香,吃起来也比普通的意面筋道。今天刚好是老公的生日,中午我们就吃了这款“长寿面”哈!

    这款意面的做法,比较重口味的说,因为加入了培根、洋葱、大蒜和许多的调料,但是味道更容易让国人接受,偶是这么赶脚的,你要是不信就自己做做看。因为加入了鲜柠檬汁,所以并没有过分油腻的感觉,反而使口感更加清爽一些,不管冬天还是夏天,这个做法的意大利面是我家最常用的了。

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    40楼

    分享:泰式酸辣凉拌意面  2013/07/19

    意大利面作为西式食品,最为人知的是用四种不同风味的酱来搭配。得到这次试用机会的时候我就在想,我是要走西式路线呢还是走‘自己’的路线,结果我还是忠于我自己所想,用意面做了三款意面非常具有地方特色的美食。

    分别为:海鲜沙茶意面、粤式腊肠炒面跟这个泰式酸辣凉拌意面。

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    41楼

    分享:番茄肉酱意面  2013/07/25

    我是意面控,平时就非常喜欢吃意面,这次很荣幸能获得有机尼奥™有机意大利面大礼包的试用,超开心。介绍上说有机尼奥™所有产品不添加防腐剂、添加剂及人造色素,最大程度保留果蔬天然纯正的味道,健康、美味,产品获得中国有机认证及欧盟有机认证,是意大利第一有机品牌。本次一共收到六包意面,会好好和家人一起分享的。再次感谢。

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    42楼

    分享:牛排意面沙拉——意大利料理  2013/07/23

    脑海中的意大利面,就是吃过沙拉、牛排以后的主食,后来慢慢的学习西餐知识,才知道原来意大利面也可以作为沙拉端上餐桌。夏天的时候,天气炎热,没胃口,一份这样的沙拉刚好解决一顿饭。

    这次通过贝太厨房的试用大队领到了有机尼奥有机意大利面,其中有一包是这样子的三色螺旋形意面,颜色很靓,觉得很有食欲的样子,以前吃过螺旋形的意面,觉得不容易煮熟,总是外部熟了内部却有硬心,但是有机尼奥的螺旋形意面内部的造型很独特,实心部分比较少,更容易煮的均匀,使意面更有嚼劲,这次使用的三道菜统一的感觉就是面质很筋道,真的很筋道。。。到底多筋道?你自己试试吧!哈哈~

    这款意面沙拉,我用了油醋汁,口感更加清爽些,四季咸宜啊,你馋么?

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    43楼

    分享:三文鱼菠菜奶油意面  2013/07/23

    听说大力水手是因为吃了菠菜才会力大无穷。也听说很多宝宝不爱吃菠菜,那么就把菠菜和美味的奶油、三文鱼、意大利面组合起来,变成好吃的一顿饭吧:)有机尼奥的字母型意大利面造型有趣,可以增加宝宝的食欲,孩子们吃饭大多是要看造型啊看颜色什么的,有时候口感反而成了次要考虑的了,做妈妈的你,更要用心烹调哈。

    这道菜里有荤有素有主食,不必担心营养不全面。简单一份搞定晚餐:)

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    44楼

    分享:还原一盘面的原始清香--青酱香肠意面  2013/07/28

    这次得到试用有机尼奥有机意大利面的机会,真是太开心了,意面是吃过,有机的意面还没吃过呢~拆开包装一一细看,这次的意大利面一共有六种:有机尼奥™有机意大利面、有机尼奥™有机全麦意大利面、有机尼奥™有机三色螺旋粉、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)和有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)。
    上次吃了半包海鲜全麦意面,今天换种吃法,用青酱来配,为了这个新鲜的滋味,特意托老公买了半斤罗勒。。事实证明:买多了。。但配上意面那个清香味啊,回味无穷!
    有机尼奥的意大利面采用硬质杜兰小麦来制作,确保面食的嚼劲和弹性。制作过程采用的是意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正。而用铜压器制作的有机尼奥意大利面的独特之处在于可以让酱汁更容易地从麦层渗入意大利面,使味道更丰富。而经过长时间的低温风干,虽然耗时更长,但却可以最大限度地保留珍贵的营养成分。

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    45楼

    分享:三色螺旋粉拌自制的意粉酱  2013/07/02

    有机尼奥™意大利面的试用报告,很赞,特别是有机三色螺旋粉。小朋友特别爱吃,颜色又好看,拌上意粉酱,吃起来香香的糯糯的哦。。。

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    46楼

    分享:马苏里拉芝士焗意大利面  2013/01/22

    乳酪焗有机意大利面:还是上次在贝太抽中的葵花牛马苏里拉芝士,很香浓可口,典型的意大利菜系

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    47楼

    分享:奶油培根意面  2013/07/09

    我是意面控,平时就非常喜欢吃意面,这次很荣幸能获得有机尼奥™有机意大利面大礼包的试用,超开心。介绍上说有机尼奥™所有产品不添加防腐剂、添加剂及人造色素,最大程度保留果蔬天然纯正的味道,健康、美味,产品获得中国有机认证及欧盟有机认证,是意大利第一有机品牌。本次一共收到六包意面,会好好和家人一起分享的。再次感谢。

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    48楼

    分享:最具香草味道的意大利面——青酱意大利面(附青酱做法)  2013/07/02

    很喜欢意大利面的口感,但很多人对意大利面有很多误解——不入味,口感哏硬,料理方式单一。其实则不然,意大利面料理有很多讲究的地方,料汁更是意大利面的精华所在,可以从一道意大利面的料理中窥视到西餐料理的一角。

    很庆幸能得到有机尼奥™意大利面的试用机会,也感谢贝太厨房搭建的平台。拿到试用产品,详细了解了有机尼奥™意大利面的产品原料介绍,的确是品质优良。而在试用过程中,有机尼奥™意大利面“易于入味,入口柔韧有嚼劲”的优点得到了很好的验证,真心喜欢有机尼奥™意大利面!

    意大利面搭配的红酱,很多人再熟悉不过了,而青酱(Pesto)在国内却没那么知名。青酱(Pesto)是一种意大利风味的酱。传统的pesto是用新鲜罗勒叶子,松仁,味道强烈的干酪(Parmesan,Romano等),大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成的。青酱(Pesto)具有草本的浓郁味,喜欢青酱(Pesto)的人甚至会迷恋这种异常浓郁的香草味道。

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    49楼

    分享:橄榄油生菜意面  2013/07/25

    收到六大包有机尼奥,口感筋道有劲,天天可以吃美味的意大利面!做好酱料,每天味道都不同!

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    50楼

    分享:黑椒培根意面  2013/07/10

    我是意面控,平时就非常喜欢吃意面,这次很荣幸能获得有机尼奥™有机意大利面大礼包的试用,超开心。介绍上说有机尼奥™所有产品不添加防腐剂、添加剂及人造色素,最大程度保留果蔬天然纯正的味道,健康、美味,产品获得中国有机认证及欧盟有机认证,是意大利第一有机品牌。本次一共收到六包意面,会好好和家人一起分享的。再次感谢。

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    51楼

    分享:简易油泼辣子意面  2013/07/28

    想着用手中的意面做一款中式风味的面,最莫属油泼辣子意面了。

    油泼辣子面的面,口感筋斗,有弹性又咬头。意面的口感也相同,筋斗、有韧性。于是我就试着将油泼辣子和意面组合在一起,成果没有让我失望,我做到了!俺家掌柜的这位试吃者,一边嚼着一边翻斗着碗里的面,直呼过瘾。头一次这么吃,就被吸引住了。其实打他一进门就喊着好香好香的,眼珠子迅速扫荡着厨房,直接定位了这碗油泼辣子意面,咽着口水喊着饿呀饿的。

    小雯做了简易版的油泼辣子,觉得这意面就是为了图个方便才做,花里胡哨费劲功夫做成满汉全席的样子,就有枉开发它原本的意义了。简单、迅速、独特、美味,这就是给自己制作的油泼辣子意面的定义。

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    52楼

    分享:砂锅海鲜儿童意面  2013/07/25

    一直以来我都非常的喜欢贝太厨房
    没想到这次有机会被选中试用尼奥有机意大利面,我简直太高兴了
    本次试用的有机尼奥™有机意大利面1包、有机尼奥™有机全麦意大利面1包、
    有机尼奥™有机三色螺旋粉1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(字母型)1包、
    有机尼奥™有机尼奥儿童意面(动物型)1包、有机尼奥™有机尼奥儿童意面(迷你星)1包
    简直是太丰富了

    儿子看见这些意面之后,就和我说妈妈什么时候给我做着吃啊

    小家伙也和我一样是个急性子

    今天我选用的是儿童动物和字母型意面

    儿子喜欢海鲜,和他爹一样,几天不吃就馋。

    所以今天做了砂锅海鲜儿童意面

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    53楼

    分享:中式酱汁的精华~~培根炒螺旋意粉  2013/07/02

    必须承认啊,有机尼奥的意面做得真是有够棒,而且品种丰富,更加健康。不仅有小朋友喜爱的卡通图案,例如星星,小动物,字母,让宝贝儿们无形中就能多吃两口饭;而且还有全麦的,就连螺旋意粉都是吸引人眼球的三种颜色!

    这次用的螺旋意粉,淡黄色的是原味的,橙色的加了番茄汁的,绿色的是加了菠菜汁的,全部都很健康啊,还能多吸收维生素!为了增加它本身的健康意义,这次的炒意粉,加了很多蔬菜,并且添加了一种酱汁,口感非常鲜,味道一级棒啊!

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    54楼

    分享:番茄瑶柱意大利面——意大利菜  2013/07/09

    本次试用的是有机尼奥的三色螺旋意面。除去原味的螺旋意面外,还有添加了菠菜汁和西红柿汁的螺旋意面,颜色漂亮,营养更胜一筹。这款意面从颜色上就特别吸引人,非常适合做给小宝宝吃。

    另外,螺旋意面的螺旋造型能够更多地沾附酱汁儿,让意面吃起来味道更丰富。螺旋意面特别适合搭配味道浓郁的酱汁儿,如奶油奶酪酱或是红酱特别搭调儿。

    我做了红酱,又添加了味道清甜的瑶柱,算是锦上添花了。

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    55楼

    分享:鱼羊鲜汤儿童迷你星意面  2013/07/23

    以前吃过很多次意面,但是有机意面还是头一次吃
    通过这次才了解了有机尼奥意面
    有机尼奥意面制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水
    保证味道自然纯正
    铜压制作的意面其独特之处是让酱汁更容易从表层渗入意大利面,使味道更丰富

    这次试用了迷你星儿童意面,小小的星星形状,特别的可爱,
    不仅形状精美,吸引小朋友对事物的兴趣,加上味道及口感非常的适合与汤一起煮食

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    56楼

    分享:酸豇豆培根茄汁意面  2013/07/10

    有机尼奥意面是经过低温下风干的,需要很长时间,以保留珍贵的营养成分
    这次试用的是全麦意面
    全麦意面是试用整颗鼓励磨成的面粉制造,
    因此表面呈现黄褐色,嚼劲十足,并且是纤维和蛋白质的来源之一
    今天做一款中西合璧的意面

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    57楼

    分享:辣味金枪鱼三色面螺旋面  2013/07/23

    这个辣味金枪鱼三色螺旋面做法非常简单,也很快手,对于没时间做饭的又不想凑合的,那就来做它吧。但要提前去超市买辣味金枪鱼,其它的食材,各家里基本上都有。如果您不喜欢吃辣的,可以把辣味金枪鱼换成油浸金枪鱼。

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    58楼

    分享:南瓜杂蔬炖字母意面  2013/07/02

    有机尼奥™有机字母型意大利面造型特别,小宝宝和大人都很喜欢这样独特的造型。今天用少许字母意面搭配南瓜、口蘑、洋葱和西兰花,只加了一点点盐提味儿,为宝宝精心制作了了一道满是蔬菜香气的炖意面。蔬菜品种丰富且颜色漂亮,再搭配字母意面,成品炖意面外形很漂亮,小宝宝边吃边好奇地观赏,一举多得。

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    59楼

    分享:金枪鱼番茄罗勒芝士焗意面  2013/07/28

    越吃越有原始的麦香!有机尼奥™ 100%选用意大利著名产区的优质有机硬质杜兰小麦,具有高密度、高蛋白、高弹性等特点;意面在制作过程中使用意大利北部多洛米蒂山的泉水,保证味道自然纯正;
    用铜压器塑型,使酱汁更容易从表面渗入意大利面,味道更丰富;意面还置于低温下长时间风干,保留了珍贵的营养成分及味道。以最优质的谷粒、结合天然的山泉水以及山间纯正的空气,使有机尼奥™制作出来的面食通体呈黄色,营养丰富,口味独特且口柔韧有嚼劲。

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    60楼

    分享:西红柿鸡蛋面  2013/07/02

    尼奥有机意大利面,儿童卡通意面的中式做法---西红柿鸡蛋面
    营养健康,简单易做

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    61楼

    分享:肉酱意大利面  2013/07/25

    继上次尝试做茄汁意大利面后,我似乎尝到了成功的甜头。以前吃意大利面都在外面餐厅享用,没想到自己花点时间就可以在家吃到一盘用料十足的美味意大利面。其实意大利料理最大特征就在于大部分都简约质朴,让人可以轻松享用,因为意大利菜肴基本上都是由家庭料理传承发展而来的,与法国菜拘泥于酱汁或摆盘的特点不同,不管时代怎么变迁,意大利料理基本上都还是“妈妈亲手调制的味道”。

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    62楼

    分享:焗烤鸡柳字母面  2013/07/28

    大多数人通常用烤箱做的都是西点或烤肉类居多,我也不例外,其实烤箱还可以做许多烤盘料理。这次有幸得到贝太的有机尼奥意大利面,我就试试用烤箱做个焗烤类的意大利面。贝太的意大利面推动我尝试做了几次意大利面,通过这几次的尝试,让我对意大利料理从一无所知到有了初步的认识。

    意大利料理的诀窍和重点在于酱汁,只要做好酱汁备用,就可随时享用意大利的风味 。最具代表性的意大利酱汁非番茄酱汁莫属,它除了可用于意大利面,也可用于其它料理,用途广泛;同样这次我所用到的白酱是意式宽面条或焗烤类料理所不可或缺的配料。