- 工艺: 凉拌
- 难度: 初级
- 烹调时间: 十分钟以内
- 人数: 1人份
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調
料：西班牙橄欖油、桂皮、八角、洋葱、盐、炒熟白芝麻
特色
晶莹剔透，圣女果，又称“小金果”、“恋爱之果”。既是蔬菜又是水果，她滋味可口、养分丰厚，除了含有番茄的一切养分成分外，还含有谷胱甘肽和番茄红素等非凡物质。可促进人体的发展发育，特别是可促进小儿的发育，添加人体抵抗力，延缓人的衰老......经橄榄油浸泡后其味更加香醇甜润酸滑，配以西点佐食，尤其受到孩子的喜爱。
- 将橄欖油烧至五成热，放入洋葱、桂皮、八角、盐慢慢炸至香味后捞出
- 待油冷却后倒入盛装圣女果的瓶中油浸一周即可。放入冰箱冷藏随时取出食之。
做法
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肖姐厨房
2010/07/20 1楼 发言看起来很不错哦。不过一定要泡一周吗？我不太敢哦，怕坏掉了。现做现吃行不行呢？
圣女果是干的泡一年都不会壞 -
2010/07/19 2楼 发言
看起来很不错哦。不过一定要泡一周吗？我不太敢哦，怕坏掉了。现做现吃行不行呢？
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2010/07/17 3楼 发言
好，简单易学而且美味 。顶顶顶 :-D :-D :-D
