青瓜盐方卷

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2011年11月8日 作者: xizhengyuan
  • 工艺: 小吃
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 人数: 1人份
  • 价格: 10.0元
  • 材料:盐方4片,嫩黄瓜1根,圣女果若干枚,韭菜花4根、橄榄油少许

特色

清新 、爽口、营养

    做法

  • 1、黄瓜洗净,纵向切成0.2厘米厚的长条薄片。
  • 2、取一片盐方放在黄瓜片上,卷成一个卷。
  • 3、韭菜花洗净,用开水烫一下,这样打结的时候不容易折断。
  • 4、把卷好的黄瓜盐方,用韭菜花扎牢的结捆在上面即可。
  • 5、将洗净的圣女果切开,装饰在黄瓜盐方卷上。
  • 6、在黄瓜上刷上一点橄榄油,非常清香营养哦!

小贴士

  • 制作方法像“过家家”一样简单有趣,不用起油锅,也没有复杂的调料,一眨眼的功夫就能搞定一道菜。
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