白玉豆腐一块
特色
俗话说的好：药补不如食补。特别是我们女人，要多吃豆制品，豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮
细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生。此外，豆
腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
任何护肤品都是含有一些化学物质的，还是吃出美丽才是比较安全保险的。虽然现在市场上出现了毒豇
豆、毒大米、毒的泡发海产等等，但是我们只要去超市或者豆制品专卖店去购买，安全系数就高了很多
平时吃豆腐基本上以炖汤、油炸、红烧比较多，今天我为大家介绍一种新的吃法，把豆腐切丝来烧着吃
- 1.将杜邦™特富龙®锅放于火上
- 无需放油将鸡蛋打散后，倒入锅里用小火摊成薄饼状。
- 2.将豆腐、鸡蛋饼、猪里脊肉、胡萝卜切丝待用。
- 3.锅内倒油，放入姜丝爆香。
- 倒入高汤煮开，再将胡萝卜丝、豆腐丝、猪里脊肉丝倒入锅里。
- 4.轻轻用锅铲翻动，不要把豆腐丝弄散碎了。 加入糖、盐、鸡精调味。用湿淀粉勾芡
- 5.最后将蛋丝加入，拌匀就可以了。
