两小无猜——春游便当菜

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2011年11月8日 作者: Jelly
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 人数: 1人份
  • 米饭1碗,芦笋1根,西兰花80克,胡萝卜50克
  • 海苔1片,香肠1条,小西红柿几颗,橄榄菜20克

特色

明媚的春日,爱的花朵也在悄悄绽放~

[http://www.beitaichufang.com/recipe/8666/](http://www.beitaichufang.com/recipe/8666/)

    做法

  • 1.米饭分成2等份,分别包入橄榄菜后揉成圆形。海苔剪成所需的图案。
  • 2.将剪好的海苔片贴在饭团上。
  • 3.先切一小片胡萝卜裁成心形和蝴蝶结
  • 其它材料西兰花,芦笋,胡萝卜切小块,用油盐水焯熟后迅速过冷水,沥干备用。
  • 4.香肠切薄片,卷成玫瑰花形状,中间放一颗玉米粒做花蕊,用紫苏叶包住花朵,备用。
  • 5.先在饭盒底部铺上适量的芦笋段,然后再放入装饰好的两个饭团
  • 在空白地方用西兰花和胡萝卜做填充,最后放入花朵,心形,蝴蝶结做装饰。

小贴士

  • 饭团里可以根据个人喜好包入其它材料,但注意不要露馅哦,要不就影响美观了。
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