几何寿司

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2012年2月4日 作者: Jelly
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  • 菜系: 日本料理
  • 工艺: 主食
  • 口味: 家常
  • 难度: 中级
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 人数: 1人份
  • 寿司蛋1条
  • 虾子50克
  • 寿司饭200克
  • 海苔1.5张

特色

简单的海苔卷饭，稍花心思就呈现出神奇几何变化。不同的拼凑，随意的组合，是不是有儿时玩万花筒的感觉？

春游前先享受一下这变化多端的掌中游戏吧，这将一扫你印象中郊游只能吃三明治，炸鸡块的烦恼，带你享受既美味又卫生的DIY寿司大餐。
[http://www.beitaichufang.com/recipe/8562/](http://www.beitaichufang.com/recipe/8562/)

    做法

  • 1.将1张海苔对剪成1/2大小两张，连同原有的半张共三张。
  • 2.取半张海苔，铺上适量的寿司饭，撒上虾子后卷起，并放在另一半已经铺好寿司饭和虾子的海苔上 ，卷起备用。
  • 3.将卷好的寿司纵向对切，再从中间纵向切开，共4条。
  • 4.将4条长条寿司背对背排在剩下的半张海苔上，中间夹放1条寿司蛋，卷成方形，切开即成。
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