- 菜系: 其它西餐
- 工艺: 烘焙
- 口味: 家常
- 难度: 中级
- 烹调时间: 90分钟以上
- 人数: 1人份
-
高粉……200g
-
低粉……50g
-
芒果泥……100g
-
糖……25g
-
黄油……25g
-
鸡蛋……55g
-
酵母……4g
-
盐……2g
-
奶粉……10g
特色
还没到芒果大肆上市的季节，金灿灿的芒果早已摆上了家里的餐桌，喜欢芒果的香气，用来做面包，自是别有一种滋味。
http://www.beitaichufang.com/recipe/8305/
无论什么季节，都喜欢家里摆满水果，去了一趟版纳，心就收不回来了，光是琳琅满目的水果就足以把我留下~
烤面包的时候家里都是芒果香，害得吃了饭的人儿又情不自禁的吃了个新鲜芒果面包，每一口都充满了浓浓的果香~
如果你对芒果过敏，可以换个方式尝尝这个美好的果~滋味，烤面包或蛋糕都非常棒~
- 烤箱175度预热，烤焙25分钟，注意上色后加盖锡纸哦；
- 揉面的时候蛋液要酌量加，各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~
- 没放一点水呢，味道很浓郁~
做法
小贴士
- 烤箱175度预热，烤焙25分钟，注意上色后加盖锡纸哦；
- 揉面的时候蛋液要酌量加，各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~
- 没放一点水呢，味道很浓郁~
-
洋甘菊
2010/03/26 1楼 发言100g的芒果泥+一个鸡蛋面团水量够么？
是不是做出来也是照片这样的黄色？看着有食欲。
水份够呢，做出来颜色就是这样的，表面刷了一层蛋液，味道也不错，家里人吃了都说好浓的芒果味呢~ -
2010/03/24 2楼 发言
芒果最喜欢了
-
2010/03/23 3楼 发言
不错不错，喜欢芒果
-
2010/03/23 4楼 发言
喜欢芒果，可是，总过敏，
郁闷得紧~ -
2010/03/23 5楼 发言
是新鮮的芒果水果泥嗎？真好。
制作过程里就可以看到面粉旁边摆着个小芒果额！
-
2010/03/23 6楼 发言
感觉100g的芒果少了吧，光是100g，芒果味儿浓吗？
我喜欢味浓点的！
估计可能跟你做的面团量有关系！
-
2010/03/23 7楼 发言
真不错
自动充值全国手机话费/腾讯QQ业务/游戏点卡http://shop33898901.taobao.com
-
2010/03/23 8楼 发言
100g的芒果泥+一个鸡蛋面团水量够么？
是不是做出来也是照片这样的黄色？看着有食欲。 -
2010/03/23 9楼 发言
超稀饭芒果，做到面包里，面包好美貌啊！
-
2010/03/22 10楼 发言
正想着芒果能做啥呢。。呵呵这下有方子了
-
2010/03/22 11楼 发言
是新鮮的芒果水果泥嗎？真好。
