红豆羊羹

分享到：
2011年11月8日 作者: 贝太
返回顶部
  • 难度: 中级
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 人数: 1人份
  • 红豆羊羹
  • 红豆沙……………200g
  • 低筋粉……………20g
  • 生粉………………10g
  • 糖…………………10g
  • 水…………………90cc
  • 抹茶羊羹
  • 低筋粉……………80g
  • 糖…………………80g
  • 水…………………240cc
  • 绿豆沙(或莲蓉)…100g
  • 抹茶
    ………………3小勺

特色

羊羹使用[旭包鲜保鲜膜](http://www.beitaichufang.com/product/AsahiKASEI/)制作，绿色环保产品，使用更为安心。

    做法

  • 1、 将所有材料放入耐热容器中，轻轻盖上保鲜膜
  • 2、 放入微波炉加热3分钟
  • 3、 取出搅拌，盖上保鲜膜继续加热1分钟，继续搅拌
  • 4、 趁热将③倒入容器中，冷却后切成小块即可
  • 5、 先用少量的水将抹茶融化后，边搅拌边倒入剩下的水
  • 6、 用粉筛把低筋粉、糖筛到抹茶上，加入绿豆沙(或莲蓉)搅拌均匀
  • 7、 轻轻盖上保鲜膜，用微波炉加热3分钟。取出快速搅拌
  • 8、 盖上保鲜膜，再加热3分钟，倒入容器中，冷却后切块即可
对 红豆羊羹 发表评论