凉拌海蜇丝

特色

做法

• 做法：（凉拌菜一般都很简单）
• 1、桶装的海蜇丝泡一个晚上；（因为桶装的海蜇丝已经被处理干净了，只是为了保鲜，一般桶装的都比较的咸，所以要泡一个晚上，如果买来的是海蜇皮的话，那一个晚上就不够了。）
• 2、将榨菜、胡萝卜切丝，把海蜇丝冲洗干净备用；
• 3、放入酱油、醋、鸡精和香油，把各种主料搅拌一下，装盘即可。