咖啡杏仁巧克力

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2011年11月8日 作者: 贝太厨房
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  • 口味: 酸甜
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 人数: 1人份
  • 价格: 25.0元
  • 杏仁
    40粒
  • 白巧克力（43g装）
    6块
  • 速溶咖啡粉
    2小袋

特色

以前我们都把咖啡当成饮料，现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜，让原本传统的糕点味道更加特别！

    做法

  • 1.火上坐水，将容器漂浮在水中，待水开后，将白巧克力放入容器中隔水融化成白巧克力浆。
  • 2.取一半的白巧克力浆，趁热将速溶咖啡粉倒入其中。搅拌均匀。
  • 3.将白巧克力浆和咖啡巧克力浆分别趁热注入裱花袋中，挤在锡纸上成型，自然晾凉，喜欢的同学可以在巧克力半凝固的时候按上一颗杏仁。

小贴士

  • ###速度加倍
  • 如果感觉巧克力自然晾凉速度太慢，可以放入冰箱中，很快就能吃到成品啦！
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