加州核桃蛋奶布丁

特色

做法

• 1.将鸡蛋打成蛋液，加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即可。
• 2．小火炒香美国加州核桃，用擀面杖敲打成颗粒状。
• 3.将核桃粒和加热过的蛋液搅匀，放入模具中，隔水以170℃烤约50分钟即成。
• 4.吃时还可以撒上一些整粒核桃仁，并挤上奶油花做装饰。