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贝太

加州核桃红枣切片

贝太 上传于: 2010-1-28

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特色

核桃是健康食品,加州核桃可以称为核桃中的明星产品,其含有大量的人体不能自我分泌的Ω-3脂肪酸以及ALA亚麻酸能减少患心血管疾病的风险、降低高血压。其所含的维生素E能紧致皮肤;复合苯酚等多种抗氧化剂能延缓衰老。

用料

面粉          300g
酵母          1茶匙(5g)
黄油          30g
红糖          50g
美国加州核桃  80g
红枣片        30g
牛奶          200ml
鸡蛋          2只
盐            少许

做法

  1. 面粉中加入软化的黄油、牛奶、红糖、鸡蛋、盐,搅成均匀的面糊。
  2. 酵母用温水化开,掺入面糊中搅匀,发酵。
  3. 发酵好后,面糊中放入美国加州核桃、红枣片搅匀,放入模具中。
  4. 用烤箱以200℃烤20-30分钟,吃时切片即可。