- 工艺: 烘焙
- 难度: 中级
- 烹调时间: 45-60分钟
- 人数: 1人份
面粉特色
核桃是健康食品，加州核桃可以称为核桃中的明星产品，其含有大量的人体不能自我分泌的Ω-3脂肪酸以及ALA亚麻酸能减少患心血管疾病的风险、降低高血压。其所含的维生素E能紧致皮肤；复合苯酚等多种抗氧化剂能延缓衰老。
- 1. 面粉中加入软化的黄油、牛奶、红糖、鸡蛋、盐，搅成均匀的面糊。
- 2. 酵母用温水化开，掺入面糊中搅匀，发酵。
- 3. 发酵好后，面糊中放入美国加州核桃、红枣片搅匀，放入模具中。
- 4. 用烤箱以200℃烤20-30分钟，吃时切片即可。
做法
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Neptune
2011/04/23 1楼 发言发酵大约需要多久？
