- 工艺: 烘焙
- 难度: 中级
- 烹调时间: 45-60分钟
- 人数: 1人份
低筋粉特色
核桃是健康食品，加州核桃可以称为核桃中的明星产品，其含有大量的人体不能自我分泌的Ω-3脂肪酸以及ALA亚麻酸能减少患心血管疾病的风险、降低高血压。其所含的维生素E能紧致皮肤；复合苯酚等多种抗氧化剂能延缓衰老。
- 1．将黄油以室温软化，与砂糖搅拌均匀，呈松软状。
- 2．放入豆浆、柠檬汁、过筛的低筋粉和打泡粉，搅拌成光滑的面糊。
- 3．将面糊倒入蛋糕模中，放入美国加州核桃，入烤箱以150°烤约40分钟。
- 4．吃时可在蛋糕表面刷一层薄薄的蜂蜜、浇少许炼乳或配几片多汁的水果（如杨桃等）即可。
做法
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海蓝澜
2010/01/28 1楼 发言看起来不错，不知道是多大的模具，是不是小号水果条就成
