三文鱼汤团

特色

做法

• 1.黄油放入锅中加热，待黄油融化后将意式汤团放入锅中，用中火炒约5分钟，再取出待用。
• 2.锅中留底油，将玛斯卡波奶酪和清水放入锅中用中火加热，烧沸前转小火并将小葱碎撒入锅中混合均匀。
• 3.用小火将汤汁慢慢熬稠，再放入炒好的意式汤团和烟熏三文鱼丝烩煮片刻，最后调入盐和胡椒粉即可。

小贴士

• 可用西式烟熏火腿丝代替烟熏三文鱼，意大利贝壳面代替意式汤团来烹调。