- 菜系: 西班牙菜
- 工艺: 煎炒
- 口味: 家常
- 难度: 初级
- 烹调时间: 20-35分钟
- 人数: 1人份
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香蕉3根
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橄榄油1汤匙（15ml）
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竹签6根
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盐1/2茶匙（3g）
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胡椒粉1/3茶匙（2g）
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橄榄油6汤匙（90ml）
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咖喱酱3汤匙（45ml）
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盐1/2茶匙（3g）
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黑胡椒碎1/3茶匙（2g）
特色
营养补充站：
12g脂肪，2g蛋白质，40 g碳水化合物，1144千焦热量（273千卡）。
- 调味汁做法：
- 将所有用料放入碗里混合均匀，制成腌渍调味汁。
- 菜品做法
- 1.香蕉去皮，斜刀切成2cm厚片，串在竹签上，放入调味汁里腌制12小时。
- 2.中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入香蕉串，将两面各煎3分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。
做法
小贴士
- 购买香蕉时应选择较硬的香蕉比较适宜，在煎制时时间也不宜过长，以避免香蕉过于软烂。
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