咖喱酥盒

特色

做法

• 1.黄油放入锅中加热融化，烧热后将猪肉片放入锅中翻炒2分钟，取出待用。
• 2.锅中留底油，烧热后将洋葱碎炒香，再放入咖喱粉和面粉搅拌均匀，随后倒入清水，烧沸后调入淡奶油，转中火继续煮制10分钟，期间不停搅拌，直至汤汁变稠。
• 3.将杏酱、柠檬汁和猪肉片放入煮好的咖喱汁中混合均匀。
• 4.最后把做好的咖喱猪肉填入酥盒中即可。

小贴士

• 酥盒：酥盒的种类有很多，可以根据不同的需要做成不同的形状。一般的蛋糕店中都可买到。