“飞利浦”印度薰饭(6人份)

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2011年11月8日 作者: bettybossi
  • 口味: 家常
  • 难度: 中级
  • 烹调时间: 45-60分钟
  • 人数: 1人份

  • 材料:
  • 印度香米
    3杯
  • 小茴香籽
    1汤匙
  • 食用油或印度牛油
    2汤匙
  • 香菜作点缀
  • 肉桂棒作点缀
    2根

  • 少许
  • 调味:
  • 青柠汁
    1茶匙

特色

每份印度薰饭包含 302千卡

蛋白质 5克

脂肪 6克(其中1克饱和脂肪)

碳水化合物 58克

纤维素 2克

    做法

  • 1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热,加入小茴香籽后用低温炒香
  • 2、米洗干净后沥干
  • 3、把炒香的小茴香籽,油和米倒入内锅,拌匀;加水到适当的水位标示.
  • 4、按下"米饭"键后选择"白米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
  • 5、煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌,再加入青柠汁和盐调味.上碟时用香菜和肉桂棒点缀.
    “飞利浦”印度薰饭(6人份) 相关评论
  • 2011/03/06 1楼 发言

    印度香米米粒细长,煮出来的饭晶莹剔透,比较松散,不粘结,适合做炒饭 供应正宗印度进口食品(印度香米,玛沙拉等 http://meishi8.taobao.com

  • 2010/01/15 2楼 发言

    哈哈 印度手抓饭

  • 2010/01/13 3楼 发言

    看着好有食欲 肯定很香

  • 2010/01/12 4楼 发言

    看着就让人很有食欲~

  • 2010/01/11 5楼 发言

    为什么叫“薰饭”呢?没吃过哎,而且也没有印度牛油。不过,换成炒的洋葱、胡萝卜,或者芝麻什么的应该也没问题,因为这锅功能实在太强大了,大概只有想不到的,没有做不出的吧。

  • 2010/01/11 6楼 发言

    其实越大众的食材越好吃。

    我感觉地域风味的一定要有当地的食材,才叫够味。

  • 2010/01/11 7楼 发言

    一个熟人刚从印度归来,说怎么都吃不来印度饭,但贝太做的这款印度饭,咋看上去这么诱人哦。

    后面那盆像蛋炒饭似的饭,也是印度饭么?让我选择,估计也得喜欢后面这盆。

  • 2010/01/11 8楼 发言

    印度美食呀~~手抓羊肉饭见多了,第一次见香熏饭

    不会吧?手抓羊肉饭?新疆特产吧。印度是个素食国家,在那里想吃肉,得悄悄进行。

  • 2010/01/10 9楼 发言

    可以去做做看!

  • 2010/01/09 10楼 发言

    :-D 家有一好锅,异域美食也能做!

  • 2010/01/09 11楼 发言

    颗粒分明哦

  • 2010/01/09 12楼 发言

    接下来还会有哪些国家的饭呢?期待中.......

  • 2010/01/09 13楼 发言

    印度美食呀~~手抓羊肉饭见多了,第一次见香熏饭

  • 2010/01/09 14楼 发言

    这么特别的饭,看来也不用去印度吃了,有飞利浦巧膳电饭锅就全搞定

  • 2010/01/09 15楼 发言

    不知道印度的米和我们的米有啥区别。我还是很喜欢后面那盘子饭?咖喱?呵呵。

    我也喜欢后面那盘,看起来特别香浓惹味 :)

  • 2010/01/09 16楼 发言

    前面那盘白米饭上面的小粒粒是小茴香籽吧,有时我们会把芝麻撒到米饭上呢,远远看上去有异曲同工之效,但香味当然是两个世界了!

  • 2010/01/09 17楼 发言

    好特别的薰饭,难道是“香薰”的意思吗?

  • 2010/01/08 18楼 发言

    不知道印度的米和我们的米有啥区别。我还是很喜欢后面那盘子饭?咖喱?呵呵。

  • 2010/01/08 19楼 发言

    这个卖相很好。

  • 2010/01/08 20楼 发言

    感觉这米饭会跳舞哦,好有食欲的说

  • 2010/01/08 21楼 发言

    飞利浦巧膳又回归到原本电饭煲的“饭”主题了,当然是升级版啦!
    滋润的牛油,喷香的小茴香,垂涎万丈啊!
    我觉得加点咖喱的话既能突出印度的主题,味道也更好些吧!
    我猜想,后面那份金灿灿的饭应该是Super升级版的咖喱香菇鸡肉饭之类吧。
    举一反三,飞利浦巧膳同样可以做民族风味的新疆手抓饭,江浙地区冬至食用的豌豆腊肉饭等等~~~
    简简单单的焖饭,表达的是寒冷冬季里那份真切的暖意啊!
    飞利浦做到了!

  • 2010/01/08 22楼 发言

    后面那盆金灿灿的又是什么饭呢? :^_*

  • 2010/01/08 23楼 发言

    "印度薰饭"我没吃过这个饭呢 :-(

  • 2010/01/08 24楼 发言

    印度香米我也没吃过,不知是怎样的口感呢?

  • 2010/01/08 25楼 发言

    印度薰饭,异域风情,
    中餐西餐,一锅搞定,
    味道如何?一定很香吧?

  • 2010/01/08 26楼 发言

    喜欢,而且更妙的是这个可以剽窃,用普通电饭锅应该也可以!巧膳不仅能做还能提供巧妙方法!学习了,谢谢:)

  • 2010/01/08 27楼 发言

    印度香米?和泰国香米差不多的吧?

  • 2010/01/08 28楼 发言

    印度牛油和一般牛油有什么不同?

  • 2010/01/08 29楼 发言

    最近天气这么冷,吃碗小茴香饭来驱寒~哈哈

  • 2010/01/08 30楼 发言

    有小茴香籽咧!
    味道一定很曼妙!!

  • 2010/01/08 31楼 发言

    小茴香吃过后有点麻麻的感觉!

  • 2010/01/08 32楼 发言

    特别的味道!

  • 2009/12/24 33楼 发言

    异域风味!

  • 2009/12/24 34楼 发言

    小茴香的味道很特别,这道印度熏饭异域风情十足!

  • 2009/11/24 35楼 发言

    很喜欢茴香籽的味道。

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