“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲(6人份)

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2011年11月8日 作者: bettybossi
  • 口味: 家常
  • 难度: 高级
  • 烹调时间: 90分钟以上
  • 人数: 1人份

  • 适量
  • 冬菇
    60克
  • 白米
    3杯
  • 鸡块
    600克

特色

每份冬菇滑鸡饭煲包含 487千卡

蛋白质 26克

脂肪 11克(其中6克饱和脂肪)

碳水化合物 63克

纤维素 5克

    做法

  • 1、鸡块用调味腌半小时备用.
  • 2、冬菇浸软去蒂备用.
  • 3、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
  • 4、按下"米饭"键后选择"煲仔饭"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
  • 5、当电饭煲提示"加入肉及材料",把鸡块和冬菇辅在饭上继续煮.
  • 6、最后当电饭煲提示"加入调味"时,可随个人喜好添加酱油或姜葱.
  • 健康提示:一开始就把鸡皮和鸡骨头弄掉,可以减少鸡饭的脂肪
    “飞利浦”冬菇滑鸡饭煲(6人份) 相关评论
  • 2010/01/26 1楼 发言

    这种帖子都可以发出来,没有图片还好点。
    只有真正自己操作过,太值得去写。
    让你说的这么简单为何不自己做一个。

  • 2010/01/26 2楼 发言

    这个更正点``那鸡翅膀``啃丫``

  • 2010/01/18 3楼 发言

    嘿嘿,如果换成鸡腿的话,我会更满足哦。嘻嘻 :cheers

  • 2010/01/16 4楼 发言

    好诱人的饭饭哦。
    赞赞赞。

  • 2010/01/16 5楼 发言

    好牛的电饭煲啊,好想买一个用用,可惜money太少啊,只能遗憾了

  • 2010/01/16 6楼 发言

    一直记得“射雕英雄传”里面黄蓉和洪七公关于厨艺的对话。能用最简单材料做成美味的,才是真正的高手。

    看了这些菜谱,感觉,这个小小的饭煲,真象一个高明的大厨,用不多的材料,简单的过程,做出如此多的美味。

    虽然我买不起这个锅,1799对于我的收入来说,还是贵了,但是看了这些菜谱,给我很多启发,谢谢贝太和飞利浦,等有钱了我一定买一个。

  • 2010/01/15 7楼 发言

    最值得赞赏的是“巧膳”配备了逐步指导功能,就算是没有做过的菜品都能轻松解决。这道营养和美味兼具的“冬菇滑鸡饭煲”,只要我们准备好所需材料,剩下的工序就可以完全交给“巧膳”来处理了! :-D

    将洗好的大米放进“巧膳”,加适量水,选择设定好的“煲仔饭”程序开始烹煮,当“巧膳”提示要求放入肉类及材料,将鸡块和冬菇放入锅中继续煮,最后当“巧膳”显示“加入调味”时,只要拌入个人喜欢的酱油和葱姜,一份香喷喷的“冬菇滑鸡饭”就出锅啦! :Q

  • 2010/01/15 8楼 发言

    终极菜单 终极美味

  • 2010/01/15 9楼 发言

    虽然刚吃了东西 但是看到这鸡肉还是听想吃的!

  • 2010/01/15 10楼 发言

    好吃好吃~~特别是这个鸡肉,好香滑呀

  • 2010/01/15 11楼 发言

    最后一款了,真是经典。

  • 2010/01/14 12楼 发言

    :-D “巧膳”蒸焖炖煮面面俱到,
    真正是巧手并擅长营养搭配的超级煮妇!

  • 2010/01/14 13楼 发言

    巧膳精心为我们准备的香菇滑鸡饭,让爱的暖意充满了今晚的餐桌!

  • 2010/01/14 14楼 发言

    真的呀,不知不觉都看了30天吗?
    从2009一路看到2010.感谢贝太和飞利浦呈现给我们的多彩丰富的美味世界。

  • 2010/01/14 15楼 发言

    “健康提示:一开始就把鸡皮和鸡骨头弄掉,可以减少鸡饭的脂肪 ”

    巧膳真是一位好主妇,不仅给我们做出丰富多样的美食,还给我们传递了健康的营养知识,营养美味两兼顾!

  • 2010/01/14 16楼 发言

    看上去就象煲仔饭一样香喷喷的,飞利浦巧膳真是巧啊

  • 2010/01/14 17楼 发言

    香菇滑鸡平时家里也有蒸来吃,好好味啊,这个还加了虾米,更香啦

  • 2010/01/14 18楼 发言

    豪华而又精彩的落幕,随着对"巧膳"的了解,她带给我的每个惊喜,都变成了欣赏,这就是"巧膳",一个贴心的朋友.

  • 2010/01/14 19楼 发言

    最后一道精彩菜肴:香菇滑鸡饭!出品依旧没让我们失望。营养与美味并存!操作方便!再赞一下巧膳这位大厨! betty025

  • 2010/01/14 20楼 发言

    金灿灿的鸡.图片上有虾米呢,配料里没写:) . 最后一道了 :-(

  • 2010/01/14 21楼 发言

    好喜欢啊,最后一天,还真有点舍不得啊,习惯了每天上贝太看菜谱,真的有点小小的失落呢

  • 2010/01/14 22楼 发言

    这个超级喜欢吃哦,关键是这个锅设计的很人性呢,中途提示功能最强大

  • 2010/01/14 23楼 发言

    终极好饭了啊 还有点意犹未尽 不过看了这么多 想来这个锅估计只要你敢尝试肯定能发掘更多

  • 2010/01/14 24楼 发言

    飞利浦巧膳的压轴大戏没有让我失望!
    煲仔饭是我对香港美食的最大念想,曾经在家自己尝试做过,但是因为饭煲不争气,一直无法做出那层回味无穷的锅巴精华!遗憾之至啊!
    看到今天的冬菇滑鸡饭煲,我坚信飞利浦巧膳能够帮我达成所愿!

    我相信,终结篇并不是结束,而是新的开始!
    附加升级:这冬菇滑鸡饭煲还有些许海南鸡饭的影子。融合菜是当今烹饪界的潮流趋势,飞利浦巧膳能做到这点,真是难能可贵啊!
    举一反三:同样,煲仔饭系列之豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等等都被飞利浦巧膳一网打尽,统统收归旗下!变化创意,任由发挥!

    飞利浦,飞入普通家;巧膳,巧为家之膳。

  • 2010/01/14 25楼 发言

    哇,诱人的流口水……!

  • 2010/01/14 26楼 发言

    看起来很好吃的样子,以前在南方经常吃这道饭,很多都是用白斩鸡做的,鸡肉吃起来嫩嫩的,看了菜谱是提前腌过的,应该很美味,不知道米换成事香米是不是跟更吃呢~~ 期待品尝美味哈~~ betty025

  • 2010/01/14 27楼 发言

    哇,好香呀,电饭锅还可以做到煲仔饭的效果哩!而且过程中还有提示加入肉类及加入调味的功能,这样就不怕忘记了或掌握不了加入的时间而导致肉类不熟或过老啦~

    贝太,我们天天这样光看没得吃,真的好痛苦啊~

    给我们每人发一个飞利浦巧膳吧 :+ :@@ betty013 :cheers

  • 2010/01/14 28楼 发言

    冬菇滑鸡饭果然是终极好饭啊!!!

  • 2010/01/14 29楼 发言

    今天贝太提早了一点上菜,可是我现在已经饿得不行了5555~~~

  • 2010/01/14 30楼 发言

    哇,好香呀,电饭锅还可以做到煲仔饭的效果哩!而且过程中还有提示加入肉类及加入调味的功能,这样就不怕忘记了或掌握不了加入的时间而导致肉类不熟或过老啦~

    贝太,我们天天这样光看没得吃,真的好痛苦啊~

  • 2010/01/14 31楼 发言

    这些天的粥谱一个没落的看过来,发现有许多在普通锅里也可以做。
    但一想到普通锅里做不了的粥谱,就心里痒痒,很想拥有这样一口功能强大的锅。
    呵呵,我知道我是“吃人 ”说梦呢,我从来就没这样的福气。

  • 2010/01/13 32楼 发言

    冷冷的天,好想吃煲仔饭,竟然飞利浦又可以。真很强大的电饭锅啊。
    煲仔饭在家用砂锅火候难把握,飞利浦这下就解决了一大难题。

  • 2010/01/09 33楼 发言

    还加了小虾米,更香了啊~

  • 2010/01/09 34楼 发言

    超喜欢冬菇滑鸡饭~ :Q

  • 2009/11/20 35楼 发言

    每个都喜欢吃!

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