“飞利浦”快熟白米饭--巧变肉饼饭(6人份))

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2011年11月8日 作者: bettybossi
  • 口味: 家常
  • 难度: 中级
  • 烹调时间: 35-45分钟
  • 人数: 1人份

  • 适量
  • 泰式香米
    3杯
  • 老抽
    2茶匙
  • 随意(肉饼):
  • 猪肉碎
    300克
  • 咸蛋
    1个
  • 梅菜粒
    2汤匙

  • 半茶匙
  • 蛋白
    1个
  • 水,米酒和淀粉
    各1茶匙

特色

每份肉饼饭包含 470千卡

蛋白质 17克

脂肪 16克(其中5克饱和脂肪)

碳水化合物 65克

纤维素 0克

    做法

  • 1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
  • 2、按下"米饭"键后选择"快煮"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
  • 3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.
  • 4、肉饼饭:将肉饼材料搅匀在一起做成1块大约1厘米厚的肉饼,放在一个盘子里,咸蛋打在最上面,然后置于蒸蓝,放进已盛米和水的内锅,按下"米饭"键后选择"快煮"程序,饭煮熟时撒上葱丝和红椒粒即成.
    “飞利浦”快熟白米饭--巧变肉饼饭(6人份)) 相关评论
  • 2010/01/16 1楼 发言

    喜欢这个菜谱,突然想到,如果是一家三口的饭,可以做成三个小肉饼,分开盛到盘子里,一人一份。还可以和宝宝在家一起团肉饼,共同完成这个肉饼饭。

  • 2010/01/13 2楼 发言

    这种功能其他电饭锅也有呀,不过图片看得人流口水

  • 2010/01/07 3楼 发言

    我家的电饭锅不够强大,也没有蒸格,所以我得另外开锅蒸,幸好这次时间控制得好,没有蒸老。

    要是有这么一口好锅就省事多了,还能帮我省煤气电,哈~

    :) 自己蒸的肉饼饭,香香的,继续吃!

  • 2010/01/07 4楼 发言

    :-D 我也回赠一道梅菜肉饼饭·厨艺不精,见谅了!
    http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/topic128466

  • 2010/01/04 5楼 发言

    想起咸鱼肉饼,超下饭啊

  • 2010/01/04 6楼 发言

    好结实的肉饼

  • 2010/01/01 7楼 发言

    太有创意了。

  • 2009/12/31 8楼 发言

    我也经常做肉饼饭呢。

  • 2009/12/31 9楼 发言

    功能真是全哦,对于上班族来说,真是个好帮手

  • 2009/12/29 10楼 发言

    喜欢这个肉饼饭

  • 2009/12/29 11楼 发言

    只要是肉肉,就可以满足我们一家的胃~哈哈哈

  • 2009/12/27 12楼 发言

    如果再借鉴下台湾肉糜饭的做法就更好了。
    肉饼饭,肉饼米三明治!

  • 2009/12/27 13楼 发言

    这个锅让我想起以前妈妈用的大蒸锅,一锅两出,省时间呢!!!!!!!!!

  • 2009/12/26 14楼 发言

    这个嘛,肉肉好大一块哦

  • 2009/12/22 15楼 发言

    香香肉饼饭,菜饭都有,让做饭更简单!!

  • 2009/12/22 16楼 发言

    有菜有饭

  • 2009/12/22 17楼 发言

    家里一般都是上面蒸个鱼,下面煲饭,不过感觉蒸鱼之后,饭没单独的Q
    希望这款可以改变下

    另外希望锅子能稍微大点,家里人多,一般的饭煲就不够用了

  • 2009/12/21 18楼 发言

    这样下面煮饭,上面蒸肉饼,省时省力,一锅解决一餐!赞!!!!

  • 2009/12/21 19楼 发言

    哇,肉饼饭,原汁原味!我爱吃!
    上次吃不到,现在补吃三大碗!

  • 2009/12/20 20楼 发言

    肉饼送饭 可口啊 哈哈 明天就试试

  • 2009/12/20 21楼 发言

    家里偶尔会做肉饼子炖蛋,这个应该也差不多,配上米饭真是没话说,好!

  • 2009/12/20 22楼 发言

    光上面的肉饼就馋死人了

  • 2009/12/19 23楼 发言

    这块肉饼真是很诱惑人呢

  • 2009/12/19 24楼 发言

    啊,米饭还能做的这么漂亮,不过这么做肉饼能熟透吗?

  • 2009/12/19 25楼 发言

    有蒸篮?得去搜搜看,还有些什么配件,有图就好了.看能不能把我家的大锅小盆都综合在一起,那厨房就腾出空间再去败其他的东东了. :)

  • 2009/12/18 26楼 发言

    操作很简单,一二三,按下键就可以搞掂这么美味的肉饼饭~不错

  • 2009/12/18 27楼 发言

    在肉饼上加个蛋真不错,既增加营养和咸香,又好看,像个小太阳~

  • 2009/12/18 28楼 发言

    一煮两得啊,有肉吃又不油腻,还无油烟,好厉害的锅~~

  • 2009/12/18 29楼 发言

    没吃过这种做法,看起来不错,可不可以介绍详细一点?

  • 2009/12/18 30楼 发言

    想起小时候妈妈做的肉饼饭 怀念

  • 2009/12/18 31楼 发言

    喜欢喜欢,还可以这样做,学习了~~ :Q

  • 2009/12/18 32楼 发言

    哇塞,那个咸蛋黄好好吃的样子哦,肉饼在向我招手了,好吃好吃啊,

  • 2009/12/18 33楼 发言

    稀饭,很容易上手,更稀饭那个锅,稀饭他的做酸奶等等功能,期待做酸奶的文章 :@@

  • 2009/12/18 34楼 发言

    很适合咱这样的煮饭生手,菜饭一锅端.喜欢

  • 2009/12/18 35楼 发言

    好吃的肉饼配上香喷喷的饭,美啊~~~~~~~

  • 2009/12/18 36楼 发言

    蛋黄配肉饼,临近中午看美食,是个失误,感觉现在的肚子能扒下2大碗米饭。

  • 2009/12/18 37楼 发言

    喜欢这样蒸的菜,原汁原味,又有营养~~

  • 2009/12/18 38楼 发言

    挺方便的!
    冬天做最好的!饭菜都是热乎的!

  • 2009/12/18 39楼 发言

    这个创意不错。感觉家里有宝宝的很适合,又方便营养又均衡。给上班族带盒饭也挺好,又快又好吃:)

  • 2009/12/18 40楼 发言

    简单营养美味!!

  • 2009/12/18 41楼 发言

    肉饼里面加点虾酱的话,就很更加好味~

  • 2009/12/18 42楼 发言

    现在越来越神奇。居然可以连饭带菜一起搞掂,太省时间了。
    这个肉饼看上去蛮诱人。
    六十年前没想到会有电饭锅
    三十年前没想到会连饭菜一起烹

    还有什么变化?且慢慢等待……

  • 2009/12/18 43楼 发言

    咸蛋蒸肉酱我小时候常吃呢。我倒是没放到饭上蒸过呢。 :+

  • 2009/12/17 44楼 发言

    我在想个问题,三杯米?这款锅是多大的呢?我的锅,最大容量是4杯米,如果放3杯米,就放不下蒸笼了。
    应该放点过程图哈。

  • 2009/12/17 45楼 发言

    喜欢肉饼饭,香啊。抵挡不住它的诱惑了。我要吃。

  • 2009/12/17 46楼 发言

    过程中多拍些照片就好了

  • 2009/12/17 47楼 发言

    好馋啊!!!
    晚上让我妈试一试。

  • 2009/12/17 48楼 发言

    那块厚厚的肉饼真让人垂涎欲滴啊,还有香喷喷的白米饭,真不访饭点的时候来看啊

  • 2009/12/17 49楼 发言

    咸蛋肉饼最下饭了,用这个锅可以一次解决两个愿望哈

  • 2009/12/17 50楼 发言

    真不错!喜欢!

  • 2009/12/17 51楼 发言

    我从小就喜欢吃肉饼饭,拌在一起,那个香啊~再挑食的小朋友也抵挡不住它的诱惑~
    现在我也试着自己蒸肉饼,为了省事,也是放在饭锅里和饭一齐蒸熟,但是每次都会蒸老了,不知道怎么控制好?...不知道飞利浦的精控程序是不是可以把时间拿捏得恰到好处,呵呵~

  • 2009/11/29 52楼 发言

    漂亮啊,跟着学学,谢谢。

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