- 菜系: 粤菜
- 口味: 酸甜
- 难度: 初级
- 烹调时间: 10-20分钟
- 人数: 1人份
- 价格: 1.0元
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黄豆80克-100克
特色
夏天来一碗冰豆浆
不知道怎么回事啊，这几天特别的热，估计接下来还会更热的。
所以还是喝一碗冰豆浆吧。
爽！
#豆浆的营养及功效：
1、强身健体。豆浆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
5、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
6、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖
- 1，黄豆洗净后，泡水一夜
- 2，放入豆浆机中
- 3，搅拌出豆浆
- 4，用筛子过滤出豆渣，稍凉后，放冰箱冷藏1小时即可
做法
小贴士
- #飞雪有话说
- 1，你也可以用其他豆类做出不同口味的豆浆
- 2，可以放点冰糖
- 3，可以放点冰块
- 4，豆浆最好当天喝完。
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QQ945176451
2011/04/09 1楼 发言学习了 ， 以后我自己也会做了 谢谢分享
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2009/09/19 2楼 发言
夏天喝冰豆浆比什么冷饮都健康，冰冰凉凉的很舒服，而且可以加红豆、黑豆、枸杞变成不同的颜色味道，只是豆浆机里那些剩下的豆渣很头疼。小豆腐做过，豆渣饼也做过，还可以做些什么其他的用途么。
支持下飞雪，最近变成了你的粉丝，因为你的菜唤醒了那份很久前对烘焙的热情。 -
2009/07/14 3楼 发言
我天天都喝两杯的冰豆浆的
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2009/07/14 4楼 发言
豆浆机有煮的功能滴~~~
可是自己做的总是不如永和的好喝。。。不知道永和有啥秘方 -
2009/07/14 5楼 发言
弱弱的问一声：我想投票给你，可咋投啊？没找到地方
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2009/07/14 6楼 发言
总觉得豆浆机煮的时间不够，有一次早上正好时间充足，把豆浆机煮好的豆浆再倒在锅里煮了一刻钟，果然要浓很多～～～都说豆浆熬煮时间不够对人体有害，还有看到说，煮豆浆是要开盖煮，可豆浆机就只有一个小口……方便是很方便了，真不知道到底是不是健康～
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2009/07/12 7楼 发言
在哪看过豆浆不能和红糖一起喝哦
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2009/06/29 8楼 发言
豆浆机是生豆子放进去，熟豆浆出来
豆浆性凉，冰的更凉
我现在喝豆浆，喝红糖豆浆，平衡一下豆冰的凉性，喝温热的 -
2009/06/28 9楼 发言
应该要煮过才能吃的哦，豆浆机榨的汁是生的吧
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2009/06/25 10楼 发言
这个用豆浆机做的，本来就是熟的啊，只要冷下来之后，放冰箱就可以哦。如果支持我请给我投票哈http://www.bettyskitchen.com.cn/recipe/5980/
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2009/06/24 11楼 发言
以前放假的时候，清晨都去市场买豆浆（只是别人泡好打磨后的半成品）回来煮。大概是大火加热至液体翻滚，关小火，再滚一次就关火了。期间还要不停的搅拌，豆浆很容易烧糊。关了火之后才放糖搅拌，待良入冰箱冷藏```可是LZ说的都没有煮哦！生豆浆也能喝的吗？
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2009/06/24 12楼 发言
今天刚喝过，黑豆冰豆浆。
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2009/06/24 13楼 发言
顶了，其实我不喝豆浆的，但就是爱喝永和的冰豆浆，冰豆浆要比热豆浆贵了很多啊，这样就可以自己做了哈
