水果西米露

做法

• 1.西米倒入沸水中,拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)等水再次沸腾的时候倒入一小碗冷水,继续搅拌,这样来回3,4次后盖上盖子闷半小时左右(稍微有一点点白点子没关系的)
• 2.然后拿冷水把煮好的西米露冲洗下(夏天可以用冰水这样效果更好),这样西米会很Q哦
• 3.冲洗好后的西米露加一点点水,糖,椰酱煮沸即可,冷却后撒上自己喜欢的水果,冷藏后更好吃
• 也可以冲洗好后的西米露加一点点水,糖煮沸即可,冷却后倒入牛奶撒上自己喜欢的水果,冷藏后更好吃

小贴士

• 注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底