超级无敌密汁烤鸡腿

特色

做法

• 1、鸡腿洗净，滤干水分。
• 2、在鸡腿的底部划上数刀，方便腌制时容易入味。
• 3、准备一个大一点的容器，将所有腌料混合均匀。
• 4、将鸡腿放入容器里，与腌料充分混合，按摩一分钟。
• 5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好，密封，入冰箱冷藏过夜。
• 6、第二天提前取出解冻，摆放在烤网上，表面刷上一层密汁叉烧酱，入预热的烤箱（底部要加烤盘，烤盘上放一张锡纸），中层，250度，先烤15分钟，取出翻面，再刷密汁叉烧酱，入烤箱再烤15分钟。最后10分钟，在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。（此时最好在旁边看着，看颜色差不多了，就可以出炉了）

小贴士

• 1、家里有小朋友的，最好不要放黑椒，微辣，小朋友可能吃不得。
• 2、腌料纯属乱配，没有的可不加，但味道真的不错哦。
• 3、鸡腿的份量跟腌料的份料要成正比，我这里4个鸡腿约有730克，要根据肉肉的份量适当增减腌料，不然会太咸或太淡哦。