胡萝卜金针奶酪卷

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2011年12月23日 作者: tjhmwd
  • 菜系: 瑞士菜
  • 工艺: 焗烤
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 人数: 1人份
  • 胡萝卜1根
  • 培根6条
  • 奶酪片6片
  • 金针菇一把
  • 韭菜20根左右

    做法

  • 1.胡萝卜切丝,用油略炒一下;韭菜用水焯一下,留12整根备用外,其余切成段;金针菇用水焯熟
  • 2.培根切两半,先铺半片奶酪,再放上韭菜段、胡萝卜丝、金针菇,然后卷起来,用整根的韭菜捆起来
  • 3.放入烤箱,150度烤15-20分钟,看到奶酪微溶即可
  • 这个比我以前做的只卷蔬菜的要好吃很多,可能因为加了奶酪。父母原来并不喜欢吃奶酪,但是这个菜却让他们赞不绝口
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