丁香鱼焗蝴蝶面

分享到：
2011年11月8日 作者: 贝太
返回顶部
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 人数: 1人份
  • 番茄酱
    50g
  • 盐
    2g
  • 丁香鱼
    100g
  • 蝴蝶形意面或螺旋形意面
    200g
  • 安文达淡味奶酪
    50g
  • 罗勒叶
    3 片
  • 橄榄油（淡味）
    1 汤匙（15ml）

特色

蝴蝶面（Farfalle)来源于伊米莉亚地区传统的自制工艺，它是在一个方形面饼的两条边向中心按压而成的。百味来（Barilla ）在承袭这种古老工艺的同时，更坚持着意面的劲道和爽滑的口感。这让每一口你所品尝到的意面都被赋予了鲜活的生命力。

    做法

  • 1. 丁香鱼洗净，放入油锅中煎熟。奶酪切丝备用。
  • 2. 沸水中加盐，放入意面煮10 分钟后，捞出用橄榄油拌匀，淋上番茄酱，将罗勒叶撕碎撒上，再铺上丁香鱼、奶酪丝。
  • 3. 将面放入微波炉， 以中火3~4 分钟即可。
对 丁香鱼焗蝴蝶面 发表评论