快手早餐——鸡蛋蔬菜三明治

2015年8月3日 作者: 幽幽原色
快手早餐——鸡蛋蔬菜三明治
  • 菜系: 法国菜
  • 工艺: 煎炒
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 人数: 2人份

快手早餐——鸡蛋蔬菜三明治的做法

  • 1 包菜清洗干净,切丝,胡萝卜清洗干净,切丝。
  • 2 将包菜丝、胡萝卜丝加入大盆内,加入鸡蛋,
  • 3 加入盐搅拌均匀,
  • 4 将黄油放入不粘锅内,中小火慢慢融化。
  • 5 加入搅拌均匀包菜丝、胡萝卜丝,中小火,慢慢煎,
  • 6 等待鸡蛋慢慢凝固的感觉,翻面,煎制。
  • 7 吐司放入多士炉内,按下控制杆,指示灯立马亮起,
  • 8 选择自己想要的档位,
  • 9 烘烤结束出炉即可。(时间自己把握好,看到慢慢变色)
  • 10 将一片吐司上面加上煎制好的蔬菜鸡蛋饼,
  • 11 挤上番茄沙司,撒上适量糖。
  • 12 盖上另外一片吐司即可。

美食背后的故事

三明治的吃法很多,这次选择了一款很简单的做法,蔬菜和鸡蛋的结合,加上黄油的煎制,撒上一些番茄沙司,美味即刻呈现。

小贴士

  • 喜欢也可以挤上沙拉酱。

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