菠菜一小捆
特色
颜色有黄有绿让人不由得想到了初春的柳树。
菜谱本身也很有营养，菠菜、鸡蛋、粉丝都是很好的材料，而且这个菜深受老百姓的喜欢，几乎家家会做，人人爱吃。
更主要的是它健康、便宜、而且还好处多多。另外、这些材料家门口的菜市场都可以轻易买到，省时、省力。
- 1.先把鸡蛋炒好备用
- 2.菠菜洗净用手掐两段，最好不要用刀切
- 3.粉丝煮一小会，然后放凉水盆里过一下
- 4.点火放油，用葱花炝锅，放菠菜翻炒两下，把准备好的鸡蛋和粉丝放进去，放盐和胡椒粉调味均匀即可出锅
做法
小贴士
- 粉丝一定要把水空干，菠菜也尽量不要让它有水，因为这道菜出水就不好看了，而且口味也没有那么好了，一定要注意急火快炒。
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金丝猴猴
2009/04/13 1楼 发言很家常，但却很营养！
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2009/04/07 2楼 发言
看到这道菜，小小地汗了下。虽然得承认它有很好的营养，但作为参赛作品，是不是有点不够诚意？再看过去的参赛作品，似乎常走朴素路线，很抱歉，无意刻薄，但我实在觉得以票数来决胜负的方法有失公允。
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2009/04/05 3楼 发言
真不错~~~
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2009/03/30 4楼 发言
不错不错，我也投了一票。
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2009/03/25 5楼 发言
我也喜歡清淡的配搭。吃起來對身體和心理的負擔很小。
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2009/03/24 6楼 发言
没吃过，去北京你做给我吃啊。
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2009/03/22 7楼 发言
现在北方地区的菠菜正好来，这道菜来得太是时候了。值得尝试，我到单位去推广一下啦。
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2009/03/18 8楼 发言
名字比菜好~~~~
这个菜，实在太家常了一点啦~~~ -
2009/03/17 9楼 发言
:^_* :^_* :^_*
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2009/03/17 10楼 发言
春天到了，绿色蔬菜来了哦，很健康，很营养的哦
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2009/03/17 11楼 发言
香！
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2009/03/17 12楼 发言
不错~
