牛肉粉
酸菜炖五花肉的做法
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备材料，酸菜需泡去水份，五花肉切方块
- 2 热锅，下油爆香蒜片
- 3 下五花肉翻炒至有点变白
- 4 下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水
- 5 加盖小火煮40分钟左右
- 6 下切块的酸菜
- 7 再继续小火煮至肉至肉变软熟
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8
投下香菜，即可关火上碟
