酸菜炖五花肉的做法

酸菜炖五花肉

酸菜炖五花肉的做法

• 1 备材料，酸菜需泡去水份，五花肉切方块
• 2 热锅，下油爆香蒜片
• 3 下五花肉翻炒至有点变白
• 4 下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水
• 5 加盖小火煮40分钟左右
• 6 下切块的酸菜
• 7 再继续小火煮至肉至肉变软熟
• 8 投下香菜，即可关火上碟