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酸菜炖五花肉的做法
酸菜炖五花肉
2015年3月5日 作者:
火镀红叶
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菜系:
家常
工艺: 炖煮
口味: 家常
难度: 初级
烹调时间: 60-90分钟
人数: 1人份
五花肉
酸菜
香菜
蒜片
水
糖
牛肉粉
酒
酸菜炖五花肉的做法
1
备材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方块
2
热锅,下油爆香蒜片
3
下五花肉翻炒至有点变白
4
下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水
5
加盖小火煮40分钟左右
6
下切块的酸菜
7
再继续小火煮至肉至肉变软熟
8
投下香菜,即可关火上碟
对
酸菜炖五花肉
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