酸菜炖五花肉

2015年3月5日 作者: 火镀红叶
酸菜炖五花肉
  • 菜系: 家常
  • 工艺: 炖煮
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 60-90分钟
  • 人数: 1人份

酸菜炖五花肉的做法

  • 1 备材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方块
  • 2 热锅,下油爆香蒜片
  • 3 下五花肉翻炒至有点变白
  • 4 下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水
  • 5 加盖小火煮40分钟左右
  • 6 下切块的酸菜
  • 7 再继续小火煮至肉至肉变软熟
  • 8 投下香菜,即可关火上碟
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