芭乐梅酒饮

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2011年12月13日 作者: cynthia_ch
芭乐梅酒饮
  • 菜系: 粤菜
  • 工艺: 糖水
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 十分钟以内
  • 人数: 1人份
  • 芭乐
    1个
  • 青梅酒
    30ml
  • 凉开水
    50ml
  • 冰块若干

特色

芭乐含蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。维他命C比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。食疗药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。
青梅能解毒、抗衰劳、调节肠胃功能,青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用。

    做法

  • 1.芭乐洗净、切块,加入50ml凉开水榨汁。
  • 2.装五分之三杯冰块在杯中,倒入30ml青梅酒,再倒入榨好的果汁。用勺子稍微搅动一下就好了。

小贴士

  • 喜甜的朋友可添加适量蜂蜜,此款饮品富含维生素C,不要与黄瓜一起食用。黄瓜中含有一种维生素分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
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