柠檬蔬菜沙拉

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2011年12月13日
  • 菜系: 法国菜
  • 工艺: 凉拌
  • 口味: 酸甜
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 十分钟以内
  • 人数: 1人份
  • 柠檬
    1/2只

  • 1/2茶匙(3g)
  • 黑胡椒碎
    1/3茶匙(2g)

特色

清新健康的酸酸好滋味。新鲜柠檬汁不单有美白的疗效,而且其独特的果酸成分更可以软化角质层,令肌肤变得美白而富有光泽。

    做法

  • 1. 黄瓜洗净削皮,斜切成0.5cm厚的片状。樱桃番茄洗净,沿长边对半切开。紫皮洋葱剥去外皮,切成细丝。生菜叶逐片洗净,手撕成片。
  • 2. 所有蔬菜摆入容器中,调入盐、橄榄油和黑胡椒碎,最后淋上现挤出的柠檬汁拌匀即可。

小贴士

  • 可根据个人口味,加入其它蔬菜。调味汁固定不变。
    柠檬蔬菜沙拉 相关评论
  • 2008/02/13 1楼 发言

    那个.......请问柠檬汁是用手挤吗?(用1/2只柠檬?)

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