懒人早餐--皮蛋瘦肉粥

2013年12月12日 作者: seafree
懒人早餐--皮蛋瘦肉粥
  • 菜系: 上海菜
  • 工艺: 主食
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 准备时间: 1分钟
  • 烹调时间: 60-90分钟
  • 人数: 3人份

懒人早餐--皮蛋瘦肉粥的做法

  • 1 这里肉丝切成小块,然后放少许淀粉,盐和少许黄酒,腌制一下下,然后放入微波炉转30秒左右取出,肉看起来断生即可;
  • 2 米淘洗过静置一会,把姜切成丝,皮蛋切长条备用;
  • 3 把所有材料一起倒入到锅内,加一勺盐
  • 4 我比较爱吃稠的粥,所以水位线略高于稠粥的0.5刻度,如果你喜欢吃稍微稀一些也可以再多加点水;
  • 5 按下功能选择键,如果是普通时间煲粥,只需选择“粥”的功能即可按下开始键,如果预约煲粥,前面操作相同,设置好煮粥功能,再按“预约”键,选择时间,按下开始即可;

美食背后的故事

江苏的大米比较适合煲粥,选对米你才能煮好粥煮好饭

小贴士

  • 皮蛋要买好一些的哦,无铅

“吃货的逆袭之爱试用”—松下厨房四金刚系列养生大师免费试用 - 养生大师-松下IH电磁加热电饭煲(SR-JHC18NSQ) 的试用心得

懒人早餐--皮蛋瘦肉粥 发表评论