- 难度: 中级
- 烹调时间: 20-35分钟
- 人数: 1人份
-
1
牛肉500克 -
2
土豆250克 -
3
配料：色拉油50克、精盐适量、酱油适量、料酒、白糖、葱、姜、适量、味精少许。
特色
从哪儿听说/学会这个菜谱？
有什么特别的故事或介绍？
- 1.将牛肉放入微波专用器皿，加水，加盖，用高段加热4分钟，取出后捞出牛肉，晾凉，切成块。
- 2.将土豆切成滚刀块，葱、姜洗净，切成葱花，姜片。
- 3.微波专用器皿内放油、葱花、姜片、用高段加热2分钟，取出，加入酱油、料酒、精盐、白糖、牛肉块和土豆块，拌匀加盖，用高段加热15分钟，取出，加味精，即可装盘。
做法
小贴士
- 有什么特别的注意事项？
