- 难度: 中级
- 烹调时间: 10-20分钟
- 人数: 1人份
-
1
鱼 1000g -
2
配料：面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐
特色
从哪儿听说/学会这个菜谱？
有什么特别的故事或介绍？
- 1 鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，腌渍半小时，再制作
- 2 将鱼放在案板上，用刀剁成块装，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用微波蒸10分钟，美味可口的鱼就做好了
做法
小贴士
- 有什么特别的注意事项？
