沙姜牛柳粒

2013年6月19日 作者: 贝太厨房
沙姜牛柳粒
  • 菜系: 苏菜
  • 口味: 咸鲜
  • 人数: 1人份
  • 蒜头 4粒
  • 新鲜沙姜 50g

沙姜牛柳粒的做法

  • 1 将牛肉、杏鲍菇和红椒切丁
  • 2 将大蒜头和新鲜沙姜拍碎切碎
  • 3 倒花生油热锅,将牛柳和杏鲍菇炒至五成熟,盛起备用
  • 4 重起油锅,将大蒜头爆香,倒入牛柳和杏鲍菇
  • 5 沙姜中倒入生抽、料酒,加糖,调成汁
  • 6 将沙姜汁倒入锅中继续翻炒片刻
  • 7 放入红椒,大火收干,起锅
沙姜牛柳粒 发表评论