椰香栗子杂粮饭

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2011年11月10日
  • 菜系: 素菜
  • 工艺: 炖煮
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 人数: 4人份

特色

杂粮米营养丰富,大麦和糙米都是不错的杂粮米,含有丰富的麸皮和胚芽成分,氨基酸和蛋白质要远高于其他谷物,而红豆则是可以帮助我们身体成功越冬的滋补食材,相比普通的白米饭,这些原料要营养和美味许多。

    做法

  • 1.将大麦和红豆提前浸泡一夜。
  • 2.泡好后的大麦、红豆、糙米和香米一起放入ACA压力电饭煲中,加入清水和适量的椰汁。按“香米”键,程度选择“稍软”即可。
  • 3.待米饭煮好之后,可以在米饭上添加栗子和葡萄干做点缀,加入橄榄油,搅拌均匀,这样一碗香气四溢的椰香栗子杂粮饭就弄好了。

小贴士

  • ACA压力电饭煲的精确压力可调控制,能更好地平衡各种原料之间的烹饪条件,将每一种食材都烹饪得香滑入味,一般的电饭煲或压力锅是达不到这样的效果哦,ACA压力电饭煲让你享受到营养原滋味、口感适中的杂粮饭,真是让人爱不释手呢~
    椰香栗子杂粮饭 相关评论
  • 2011/10/19 1楼 发言

    要去哪里买糙米和大麦啊?

  • 2009/12/18 2楼 发言

    不放糖吗

  • 2009/12/17 3楼 发言

    糙米要浸水的吧,不然会有些硬;
    营养很丰富呢

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