- 菜系: 素菜
- 工艺: 凉拌
- 口味: 酸甜
- 难度: 初级
- 烹调时间: 10-20分钟
- 人数: 1人份
- 价格: 2.5元
特色
橄榄油是健康的标志,色拉同样是低热量的美食,用橄榄油来拌色拉,在是橄榄油产区的传统做法。新鲜的蔬菜里只用橄榄油和盐来调味,略加一点胡椒粉,就足够美味了。
这个橄榄油土豆泥色拉,就是用这样烹调理念来做的。
- 1.土豆去皮切大块用水煮15分钟至酥烂,取出趁热压成泥;
- 2.萝卜和黄瓜切片,用盐水浸泡10分钟,捞出挤干;
- 3.在土豆泥中加入3大勺橄榄油,2大勺白酒醋,少许盐和胡椒粉拌匀,
- 4.加入萝卜和黄瓜拌匀即成。
做法
小贴士
- 口味清爽,颜色清雅。健康美味,自然阳光。
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kikt
2008/07/01 1楼 发言不爱吃,可是看着漂亮
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2008/07/01 2楼 发言
简单又美味。
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2008/07/01 3楼 发言
容易,我喜欢
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2008/05/03 4楼 发言
好久沒看到你上菜啦~~
不錯~我在宿舍也只能做些簡單的東西了... -
2008/05/03 5楼 发言
吃起来应该蛮爽口的,留口水了。。。
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2008/05/02 6楼 发言
:^_* 放点白糖味道会不会好点呢?
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2008/01/21 7楼 发言
这个简单,适合我!我非常喜欢!
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2008/01/21 8楼 发言
这个简单,适合我!我非常喜欢!
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2007/11/27 9楼 发言
很清爽的样子。
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2007/11/27 10楼 发言
支持............................






