酸辣黄瓜

2012年12月25日 作者: deyirebaca
酸辣黄瓜
  • 菜系: 川菜
  • 工艺: 凉拌
  • 口味: 麻辣
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 10分钟以内
  • 人数: 1人份

酸辣黄瓜的做法

  • 1 黄瓜切三厘米条状放容器里,加粮加盐加生抽加醋加鸡精拌匀
  • 2 香菇切丝,红辣椒切丝,大蒜拍散
  • 3 锅热油,倒入蒜和辣椒丝爆香,再倒进香菇煸炒,炒到香菇出味直接淋到黄瓜上拌匀
  • 4 4。最后滴点麻油,等上十几分钟,让黄瓜入味,就可以开动了

美食背后的故事

黄瓜有N种吃法
却独爱这种酸辣鲜香滴

每次都会做上一大盆
嘿嘿,很解馋哪

小贴士

  • 做上一盆吃不完可以覆上保鲜膜放冰箱里,时间越久黄瓜越是入味,酸辣鲜香很是开胃哦

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