青蒜卷肉

2013年7月27日 作者: 贝太厨房
青蒜卷肉
  • 菜系: 瑞士菜
  • 工艺: 烤箱菜
  • 口味: 咸鲜
  • 难度: 中级
  • 准备时间: 25分钟
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 热量: 293千卡
  • 人数: 1人份
  • 工具: 烤箱
  • 大葱叶 12条
  • 煮开的盐水 适量

青蒜卷肉的做法

  • 1 将葱沿长边切半,在盐水中煮1分钟,放入冷水后沥干。
  • 2 将肉末、碾碎的迷迭香、切碎的香菜、盐和现磨黑胡椒放入碗中搅拌均匀,做成肉丸。
  • 3 把葱卷成圆圈,填入肉丸,放入烤盘,倒入蔬菜汤,放上黄油块。
  • 4 将烤盘放在已预热的烤箱中部,用220度烤制15分钟。

美食背后的故事

21g脂肪,15g蛋白质,10g碳水化合物。

小贴士

  • 可配合玉米粥食用。

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