炖羊汤

2013年7月13日 作者: AMMA
炖羊汤
  • 菜系: 家常
  • 工艺: 炖煮
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 烹调时间: 20-35分钟
  • 功效: 益气
  • 人数: 1人份

炖羊汤的做法

  • 1 羊肉洗净切成2厘米见方的小块儿备用。
  • 2 姜切片备用。
  • 3 Circulon24cm红色双耳圈圈锅内倒入适量油,油热后放入姜片爆香。
  • 4 然后放入切好的羊肉块儿翻炒,放入适量料酒。
  • 5 炒至羊肉发白时倒入足量开水,盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟。
  • 6 30分钟后,放入适量盐、黑胡椒即可出锅。

美食背后的故事

此款炖羊汤过程简单易学,非常适合零厨艺的朋友们。冬天来一锅热气腾腾的羊汤滋补身体吧!

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