- 工艺: 烘焙
- 难度: 高级
- 烹调时间: 45-60分钟
- 人数: 1人份
特色
外形焦黄可爱,咬一口自然清香的土豆和平菇的味道散发出来,适合消化,值得早餐尝试。
####[2008年5月11日“母亲节 ”即将来临,飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物,参加“我和妈妈的故事”大征集活动,向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”!参加请点击→→](http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=88288)
- 1.将鸡蛋,一半的盐和胡椒粉放入碗里混合均匀,制成蛋液备用,将奶酪制成奶酪丝。
- 2.中火加热锅中的橄榄油,烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟,随后放入洋葱碎,青椒碎,番茄丁,调入剩下的盐和胡椒粉炒制5分钟,放入飞利浦烤箱HD4495中。
- 3.然后上面浇上做好的蛋液,放入200度的飞利浦烤箱HD4495中,烤制25分钟成型。
- 4.最后在成型的平菇土豆酥撒上事先准备好的奶酪丝,放入烤箱烘烤融化,出现漂亮的烤点即可。
- 5.将咖啡用飞利浦咖啡机HD7546调理完成,加入炼奶和冰块即可。
做法
小贴士
- 飞利浦烤箱HD4495,焙、烤、烘和加热,多种功能易于掌握,是你烘烤的好帮手。飞利浦咖啡机HD7546可长时间保持咖啡温度。好喝的冰咖啡,配食烤好的平菇土豆酥,营养美味早餐轻松搞定!
-
hulala2468
2011/07/25 1楼 发言请问土豆为什么要煮熟之后切片然后还翻炒呢?
煮熟之后很软面了把 一切不就碎掉了么?
熟了还要炒那么久不是都碎掉了? -
2008/07/01 2楼 发言
:Q :Q :Q
-
2008/01/27 3楼 发言
鸡蛋和土豆可以一起吃 http://zhidao.baidu.com/question/757906.html :^_*
-
2007/11/12 4楼 发言
明天的早餐就是这个了,棒!
-
2007/11/02 5楼 发言
我们这里都说鸡蛋和土豆不能不做做菜的呢.这里为什么可以一起做呀.
-
2007/08/24 6楼 发言
平菇怎么处理的?






