荔枝炒丝瓜

特色

做法

• 1. 荔枝去皮去核，丝瓜去皮切成滚刀块。
• 2. 丝瓜用水炒一下，控干水份。
• 3. 锅里放入少许的油，放入葱花，姜未爆炒出香味，然后放入丝瓜、荔枝、盐、鸡精翻勺子即成。

小贴士

• 一定要爆火炒。