丝瓜绿茶汤

特色

做法

• 1. 丝瓜刮去外皮，洗净，切成片；
• 2. 将切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮熟；
• 3. 将丝瓜煮熟后，加入绿茶，关火，让绿茶在丝瓜汤内浸泡五分钟。
• 4. 用滤网将丝瓜绿茶汁滤出，取汁饮用。丝瓜也可同食。

小贴士

• 有研究报告指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让
• 因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。丝瓜又具有增白、去皱的作用，是天然美容品，据医学家实验证明，长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。