贝太厨房

贝太厨房

2015-7-14发布

主料
  • 细切面 250g
辅料
  • 葱油 3汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 白砂糖 2茶匙
步骤
  • 1. 炒锅内加入2汤匙葱油、老抽、生抽和白砂糖,大火烧开成酱汁。
  • 2. 煮锅内加入足量水,大火烧开后下面条,用筷子拨散。水开后加半碗冷水,再次煮开后转中火,煮至面条全熟捞出,用漏勺沥净水,放入碗中。
  • 3. 调入烧好的酱汁。
  • 4. 再淋上一汤匙葱油和炸酥的葱丝即可。