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937 不用砧板也能做出好菜

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王慧姬

你们一定好奇吧,不用砧板怎么做菜吧?

o(∩_∩)o...哈哈,让我来说说看。。

今天要做的是凉拌黄瓜哦(也称拍黄瓜)~

来啦~看图说话啦~

首先,用佳能的保鲜袋子覆盖住我家的大理石板。(图1)懒人的做法,你还可以用桌子铺上保鲜袋,但是你心痛怕弄坏你的家具,还是乖乖拿出砧板,铺上保鲜袋吧。

再次,上黄瓜咯。先撒把盐,(图2)为什么要撒盐呢?因为要洗黄瓜,对黄瓜进行消毒。好吧,开始啦~用保鲜袋子裹住黄瓜,这样的好处就是瓜子和汁不会到处溅射,而且容易清洁哦。方便快捷。(图3)

来吧,图4,开始拍黄瓜咯。一点也不用客气。

来看看把,这个就是拍后的样子~(图5)打开一看(图6)瓜子和汁液留在保鲜袋子上啦,把黄瓜放碗子咯。

你看把保鲜袋子一卷(图7),就可以去除瓜子和汁液,而且为了环保吧,袋子一洗又可以用。真是环保实用的哦。

好吧,我的凉拌黄瓜还在继续做哦,撒把盐,加一点醋,加水(图8),然后用佳能的保鲜膜盖住(图9) ,保鲜膜盖住可以防止小虫子,蚂蚁等小动物的入侵。 它的密封作用还可以更好的起到腌制作用。好啦,就这样腌制20分钟就可以吃啦。这个是南方人的做法,北方的朋友还是可以加写蒜蓉和辣椒的。。

好啦。。凉拌黄瓜就这样做成了。大功告成,谢谢佳能协助我一臂之力。