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我爱奶酪---大孔奶酪Emmental Chesse

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大孔奶酪

大孔奶酪

大孔奶酪是瑞士历史最久、最著名、出镜率最高的奶酪。大孔奶酪颜色深黄，因其内部带有不规则分布的大小孔而得名、味道温和，含有见过与奶油的芳香。

适合：

切成薄片空口直接食用，或同蔬菜一直制成沙拉、三明治，还可以制作奶酪火锅