编辑手记:
香草的英文名为vanilla,这个单词发源于西班牙词汇“vanilla”,在西班牙语中意为“小豆荚”。香草可以美化环境,在欧洲园艺中占有很重要的地位。香草也可以食用,它在西餐中同样发挥着举足轻重的作用。
如今,香草已经走进越来越多中国家庭,装点我们的居家环境,给我们的餐桌带来别致的惊喜。
让我们先来和香草打个招呼,认识一下吧。
- 香草棍(Vanille)
- 百里香(Thyme)
- 迷迭香(rosemary)
- 胡椒薄荷(Pepper mint)
- 香蜂草(Monarda didyma)
- 龙蒿(Tarragon)
- 罗勒(basil)
- 芝麻菜(Arugula)
- 熊葱(Allium ursinum)
- 莳萝(dill)
- 法香(Parsley)
- 香茅草(Lemongrass)
- 鼠尾草(sage)
- 奥里根努(origanum)
- 马郁兰(Marjoram)
香草种植过程
“拈花惹草”资深版主“紫凌谷”为你解读如何在家种香草
你知道适宜香草种植的土壤PH值是多少吗?催芽前有哪些准备工作要做?催芽用的工具你都准备好了吗?别忘了催芽后还要上盆。。。。。。
现在很方便就能购买到营养土、水晶泥等等便捷的原料,让我们在家伺弄花花草草变得很容易,这里再教你一招如何在家自己就能积花肥。。。。。。
用香草装点我们的家
香草不仅可以做成美味佳肴,用来装点我们的家,能给居室带来一股清新的香草风,让居住在里面的我们拥有好心情。在家人眼里,我们是神奇的妈妈,是兰心慧质的娇妻。
香草美食惊艳登场 西式大餐正宗经典
何不动手尝试一下我们为你准备的香草大餐,体验一番与中国传统菜肴不同的味觉之旅。好了,一起上路吧,正宗经典的西式大餐正等着你慧眼识睛^_^
- 香草盐——强势的法香
- 香草盐的伴侣——豆干炒芦笋
- 香草糖浆——罗勒甜蜜蜜
- 香草糖浆的伴侣——香烤草莓
- 香草汁——当百里香邂逅薄荷
- 香草汁的伴侣——芥菜沙拉
- 香草黄油——最佳配角马郁兰
- 香草黄油的伴侣——香草牛肉串
- 奶酪玉米羹——迷迭香和奥里根努共舞
- 香煎牛肉卷——法香PK迷迭香
- 土豆奶油汤——鼠尾草独奏
- 青豆胡萝卜馅饼——百里香的诱惑
- 红腰豆烩南瓜——与百里香和法香共进晚餐
- 三文鱼鹰嘴豆饼——又见法香
- 青豆奶酪卷——奥里根努携手法香
- 煎鱼柳——鼠尾草的的美味传说
- 培根西葫芦——法香迷恋奥里根努
- 香草苹果派——钻石王老五香草棍
- 烩海鲜——莳萝当家
- 蘑菇肉酱汁——放松的百里香
- 风干牛肉蔬菜卷——法香、迷迭香、百里香、三足鼎立
- 黄瓜金枪鱼冷汤——奥里根努、芝麻菜,强强联手
- 煎蛋土豆饼——法香闲话百里香
- 黄瓜金枪鱼冷汤——莳萝,老霸道了
- 希腊奶酪面条沙拉——津津有味的芝麻菜
- 奶香红饼——龙蒿的气息
- 土豆鸡肉派——法香好有活力啊
- 奶汁烩芦笋——精彩的龙蒿
- 番茄土豆泥——娇艳欲滴的罗勒
- 面包火腿沙拉——和芝麻菜约个会
- 彩椒派——法香情挑罗勒
- 柠檬香菇——过瘾的法香和百里香
- 普罗旺斯烩鸡——迷迭香、百里香,红袖添香
- 薄荷小点——清爽的薄荷
- 葱香胡萝卜汤——熊葱雄纠纠
- 梨子甜点——鼠尾草,我那么骄傲
- 煎小牛肝——听鼠尾草唱歌
- 小洋葱鸡肉卷——百里香饿了
- 美味培根番茄——法香的小秘密




















































